品川「シンガポール・リパブリック」でマッドクラブ祭り

大学関連の集まりで品川のシンガポールリパブリックに行きました。

（ホームページ)→　http://singaporeseafood.jp/

昨年、有楽町店には行ったことがありますが、品川店はお初です。

(有楽町店に行ったときの記事)→　http://utsubohan.blog.so-net.ne.jp/2012-08-19-7

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昔のパシフィックホテル、、って今、品川グースっていうのね、、なんて思いながら、
その近くにある
お店に到着
マー君、久しぶり♪
今回のお目当て♪
いつも一人でシンガポール旅行しているので、こういう大皿料理って食べる機会がなくて
シンガポールでなく日本でシンガポール大皿料理をいただくという。(^_^.)

今回は２０人くらいで、円卓２つでの大宴会だったので、
色々なものをちょっとずつ食べられて嬉しい♪。

ハーフ＆ハーフで乾杯♪
季節野菜の炒めものやレタスのXO醤炒めなどをつつきながら、
　シリアルバタープローン
まぶしてあるシリアル、、は除けて食べて食べた方が美味しいかな。
　空芯菜？
茹でた空芯菜のような野菜の上に甘辛く煮つけた貝がたくさんのっている料理。
サンバルソースっぽい味だったような記憶です。。。

　パームビーチトースト
中華風のパンにイカのすり身をはさんで揚げた一品。これはビールにぴったり。
海老マヨ　
これは写真撮っただけ。。。円卓を一周回ってきたとき、、皿は空になっていました。(;O;)

で、ここからしばらく、お待ちかね♪のマッドクラブ料理が続きます。
スチームクラブ
生姜ソースをかけて食べるとさっぱり美味で
みそもうまうま～。
ソルトペッパークラブ
ガーリックたっぷり、、帰りの電車と翌日が気になりまくる一品。でもうんまい♪
ブラックペッパークラブ
昔むかし、初めてシンガポールに行ったときに一度だけ食べたことがありますが、
黒こしょうまみれで超辛いものの、これがまたビールが進むのよねぇ。。。

チリクラブ
甘辛うまうまで、蒸しパンや揚げパンをつけてたべると尚うま～。
で、おかわり♪

このあと炒飯(現地のぱさぱさしたお米で現地感を味わえました）を食べた後、
貝料理
帆立とみる貝の冷製チリライムソース
エスニックな味付け、、貝好きの私にはもりもり食べたくなる一品。
ココナツシュリンプトースト
海老のすり身の入ったパンをココナツまぶしてあげた一品。
終盤にはかなりきついです。。。。
チャウクワイテー

 

は～、おなかいっぱい。。。。

大勢だったので、マッドクラブを４種類たのしめました。(他にも色々あるけれど）

これだけ食べてるので（もっと呑んでいる人もいたりしたので）お会計もそれなりでしたが、
シンガポールの気分になれますね。(インド系の料理はないけどね）

やっぱりこういうのは大勢でいかないと、、と思ったシンガポールリパブリックでありました。