亀戸「板前 石山光一」で焼き白子

以前行ってよかったので、今回は友人の誕生会で亀戸にいきました。

（お店のFB)→　https://www.facebook.com/pages/%E6%9D%BF%E5%89%8D-%E7%9F%B3%E5%B1%B1%E5%85%89%E4%B8%80-%E5%B0%8F%E3%81%95%E3%81%AA%E5%BA%97%E3%81%AB%E3%81%97%E3%81%8B%E5%87%BA%E6%9D%A5%E3%81%AA%E3%81%84%E4%BA%8B%E3%81%8C%E3%81%82%E3%82%8A%E3%81%BE%E3%81%99/449697241784855

（前回訪問したときの鱧記事）→　 http://utsubohan.blog.so-net.ne.jp/2013-10-06-1

ウィーンフィルが流れているお店、と書きましたが、今回はなぜかカーペンターズ。
和食の店でカーペンターズが合うのか謎ですが、ある意味オンリーワン的な。(^_^.)

 

　はい、かんぱい♪
手作り箸袋
八寸
前回は丸いお皿に並んでいましたが、今回は長いお皿です。
　春も近いかな、と山菜ばい貝プリプリ　席にあったモニター
前回あったかな(前回と違うテーブルだった）。
このモニターにお店の料理の数々がデジタルフォトフレームのようにかわるがわる。。
で、お酒ください。。。
本醸造の宝川　うんまっ♪　　卵豆腐だったかな。。。
出汁がねぇ、、もう美味しくてねぇ、、、あっという間に食べ終わり。
とらふぐ刺し
はい、お代わり
手描きらしい。
カウンターの上に貼ってありました。
蕪の蟹あんかけ
中に鶏ひき肉が入ってました。。
手の込んだこういう料理がタマリマセンな。
で、ワインにスイッチした後は、
　焼き白子
あぁん、、とろぉ～ん♪　うんま～♪
鯛の揚げびたし　
ワイン、お代わり（今回は3人です）
大根煮。
隣のテーブルにいたお客さんがアラカルトで注文していたのを見て、
私たちも食べたくなり追加で注文しましたが、
大きい大根なのに味が染みていてほろっほろ、、、、で美味しゅうございました。
で、〆は羽釜で炊いた
鯛めし　
一口食べてお腹いっぱい。。。残りは包んでもらいました。。。
お椀をいただいて
デザート。　く、くるしぃ。。。。

気の置けない友人との呑み会で呑み過ぎました。。。(-.-)

 

でも、このお店、本当に丁寧に作られた料理が美味しいです。

カーペンターズ、、、はちょっと、、、、ですが。(^_^.)

ここは、季節毎に訪れると旬が楽しめていいだろうな、と思ってますので、
今度は春か初夏頃に訪れたいな、と思った「板前　石山光一」さんでありました。

 

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