亀戸「板前 石山光一」で焼き白子 [呑んだり食べたり（日本料理）]
以前行ってよかったので、今回は友人の誕生会で亀戸にいきました。
（前回訪問したときの鱧記事）→ http://utsubohan.blog.so-net.ne.jp/2013-10-06-1
ウィーンフィルが流れているお店、と書きましたが、今回はなぜかカーペンターズ。
和食の店でカーペンターズが合うのか謎ですが、ある意味オンリーワン的な。(^_^.)
はい、かんぱい♪
手作り箸袋
八寸
前回は丸いお皿に並んでいましたが、今回は長いお皿です。
春も近いかな、と山菜
ばい貝プリプリ 
席にあったモニター
前回あったかな(前回と違うテーブルだった）。
このモニターにお店の料理の数々がデジタルフォトフレームのようにかわるがわる。。
で、お酒ください。。。
本醸造の宝川 うんまっ♪ 
卵豆腐だったかな。。。
出汁がねぇ、、もう美味しくてねぇ、、、あっという間に食べ終わり。
とらふぐ刺し
はい、お代わり
手描きらしい。
カウンターの上に貼ってありました。
蕪の蟹あんかけ
中に鶏ひき肉が入ってました。。
手の込んだこういう料理がタマリマセンな。
で、ワインにスイッチした後は、
焼き白子
あぁん、、とろぉ～ん♪ うんま～♪
鯛の揚げびたし 
ワイン、お代わり（今回は3人です）
大根煮。
隣のテーブルにいたお客さんがアラカルトで注文していたのを見て、
私たちも食べたくなり追加で注文しましたが、
大きい大根なのに味が染みていてほろっほろ、、、、で美味しゅうございました。
で、〆は羽釜で炊いた
鯛めし
一口食べてお腹いっぱい。。。残りは包んでもらいました。。。
お椀をいただいて
デザート。 く、くるしぃ。。。。
気の置けない友人との呑み会で呑み過ぎました。。。(-.-)
でも、このお店、本当に丁寧に作られた料理が美味しいです。
カーペンターズ、、、はちょっと、、、、ですが。(^_^.)
ここは、季節毎に訪れると旬が楽しめていいだろうな、と思ってますので、
今度は春か初夏頃に訪れたいな、と思った「板前 石山光一」さんでありました。
寿輔師匠![[ハート]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/80.gif)
うつぼ図鑑
最近、外食、居酒屋にも行っていないので、本当に美味しそう！です。田舎に住むと、自動車運転の問題があるので）（最寄出来まで7ｋｍ）、なかなか居酒屋に気軽に立ち寄ることができないのが、残念です。
by krause (2014-02-20 11:23)
鯛めし、とても美味しそうですね。
食べてみたいです。
by cocoa051 (2014-02-21 08:04)
カブに大根、冬においしい。。
こういうお店でゆっくり飲みたい！
おいしそ～～。
by lovin (2014-02-22 09:58)
krauseさん、こんにちは。
確かに車で行くとなると呑めないですもんね。。
都内は電車で気軽に移動できる分、心おきなく呑めます。(^_^)
by うつぼ (2014-03-02 11:30)
cocoa051さん、こんにちは。
鯛の味に生姜が美味く絡んでいてこのご飯は本当においしいです。
釜炊きでオコゲもあって、、、こういう美味しいご飯を食べると幸せな
気持になれますね。(^_^)
by うつぼ (2014-03-02 11:31)
lovin姐さん、こんにちは。
BGMが毎度不思議なお店ですが、丁寧に作られているお料理で
話もお酒も弾んで楽し呑み会となりました。(^_^)
by うつぼ (2014-03-02 11:34)