早稲田「皇家龍鳳」で忘年会

またもや昨年末の話でございますが、
ちょっとした忘年会で早稲田のリーガロイヤルホテルに行ってまいりました。

リーガロイヤル東京、というと、ずいぶん昔、お取引先との接待カラオケで
２度ほど来た事はありますが、それっきり。
カラオケルームは地下だったことくらいしか記憶がございません。。。。

高田馬場から満席ギュウギュウの送迎バスに乗ること１０分ちょいで到着。

ロビーを通ったところにあるレストランで食事会。
皇家龍鳳（こうかりゅうほう）
　入口でサメヘッドがお出迎え
　高級なお店は違うわねぇ。。。

今回は諸事情もあったりして自己負担少なめでコース料理をいただきます。(^_^)

記事アップが2月になってしまったので、もう終わってしまったのですが(多分昨日まで）
忘・新年会プランでビール・ソフトドリンク呑み放題付で８０００円のコースです。

こういうホテルなので全般的にコースはお高めなのですが、
時期的にまあまあ手頃にいけそうなコースあったのでこれにしました。
ただ、紹興酒呑み放題をつけると急に２０００円アップの一諭吉になってしまうので
さすがにやめときました。(-_-;)

　ビールを注文したらピーナツがテーブルに
シナモンの風味のピーナツで少し甘め。

　呑み放題のビールでございます。
アサヒかキリン、と２種類あるのはさすがホテル。
（宴会場でも主催者の要望で色々なメーカーのビールを置いてくれるもんね）
　カンパイ♪　　オサレなところだから上品にね。
　前菜盛り合わせ
　叉焼　トマト＆大根甘酢漬け
　蒸し鶏　超柔らかくて美味
他にはくらげのレタス包みもありましたが、薄味で上品な味わいでした。。

　卓上花は何だか薄い色合いの組合せ
テーブルクロスが薄い色なのでお花は濃い色がよかったような、、、気がする。

　上海蟹みその蟹肉入りふかひれスープ
　濃厚どろどろで旨みたっぷり(^_^)
ご飯にかけて食べたいくらいでしたが、ご飯は最後なんだよねぇ。。。

　で、ビールだけ状態に我慢ならず紹興酒
4人で1本だけ頼もうよ、ということになって一番安いものを注文しましたが
ボトルで5000円くらいだったかな、やはり街中の中華に比べて高い。。。
味、、紹興酒の違いは未だに分からないので美味しいな、というのが感想です。。(^_^.)

才捲き海老の塩卵炒め
　頭も食べちゃった海老　香ばしい
塩卵は生卵を塩水につけて１ヶ月くらい置いたもので、
それを使って炒めているので旨みが出る、とかそんな感じの説明だった記憶。
普通に塩味で炒めるよりまろやかな感じもしましたが、それが塩卵によるものかは不明。。

豚ばら肉の角煮　季節の野菜添え
　ぷるぷるんでホロホロ～。
大変美味しゅうございました。。　
添えてある野菜も小ぶりな丸い大根など普段見ないような変わったものもありました。。

　あぁ、ウマイ。

　白身魚の香港蒸し
魚はハタで淡白な身に白髪葱を載せて上から熱した油(葱油？）をかけたもの。
これは日本酒に合いそうな一品でございました。。。

　〆は五目土鍋炒飯
土鍋に入ったものを取り分けてくれましたが、土鍋で炒めるんでしょうか、それとも
炒めたものを土鍋に入れて熱したのでしょうか、、、聞かなかったので不明です。
おこげがあったのは香ばしくて美味でしたが、ちょっと油っこかったかな。。

　普通にザーサイ

　デザートは杏仁豆腐
　さっぱりと中国茶

少ないと思ったら意外とお腹いっぱいになりましたが、
ビールだけ飲み放題というのは意外と呑めないもので、
多分一人中瓶ビール2本飲んだかどうか、くらいだったような。。（少なくないけど(^_^.)）

ビール呑み放題な上に、ホテルで税サ込みで８０００円というと
多分夜ならまあお手頃な部類に入るんでしょうね。
味は同じ厨房で作ってますから美味しかったのですが全額自腹だとどうかなあ。

と相変わらず下世話なことを考えてしまいましたが、
とにかく味は良かったので、次回くるならランチタイムに飲茶バイキングかな、なんて
思ったリーガロイヤルホテル東京「皇家龍鳳」でありました。

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