早稲田「皇家龍鳳」で忘年会 [呑んだり食べたり(中国料理)]
またもや昨年末の話でございますが、
ちょっとした忘年会で早稲田のリーガロイヤルホテルに行ってまいりました。
リーガロイヤル東京、というと、ずいぶん昔、お取引先との接待カラオケで
2度ほど来た事はありますが、それっきり。
カラオケルームは地下だったことくらいしか記憶がございません。。。。
高田馬場から満席ギュウギュウの送迎バスに乗ること10分ちょいで到着。
ロビーを通ったところにあるレストランで食事会。
皇家龍鳳(こうかりゅうほう)
入口でサメヘッドがお出迎え
高級なお店は違うわねぇ。。。
今回は諸事情もあったりして自己負担少なめでコース料理をいただきます。(^_^)
記事アップが2月になってしまったので、もう終わってしまったのですが(多分昨日まで)
忘・新年会プランでビール・ソフトドリンク呑み放題付で8000円のコースです。
こういうホテルなので全般的にコースはお高めなのですが、
時期的にまあまあ手頃にいけそうなコースあったのでこれにしました。
ただ、紹興酒呑み放題をつけると急に2000円アップの一諭吉になってしまうので
さすがにやめときました。(-_-;)
ビールを注文したらピーナツがテーブルに
シナモンの風味のピーナツで少し甘め。
呑み放題のビールでございます。
アサヒかキリン、と2種類あるのはさすがホテル。
(宴会場でも主催者の要望で色々なメーカーのビールを置いてくれるもんね)
カンパイ♪ オサレなところだから上品にね。
前菜盛り合わせ
叉焼 トマト&大根甘酢漬け
蒸し鶏 超柔らかくて美味
他にはくらげのレタス包みもありましたが、薄味で上品な味わいでした。。
卓上花は何だか薄い色合いの組合せ
テーブルクロスが薄い色なのでお花は濃い色がよかったような、、、気がする。
上海蟹みその蟹肉入りふかひれスープ
濃厚どろどろで旨みたっぷり(^_^)
ご飯にかけて食べたいくらいでしたが、ご飯は最後なんだよねぇ。。。
で、ビールだけ状態に我慢ならず紹興酒
4人で1本だけ頼もうよ、ということになって一番安いものを注文しましたが
ボトルで5000円くらいだったかな、やはり街中の中華に比べて高い。。。
味、、紹興酒の違いは未だに分からないので美味しいな、というのが感想です。。(^_^.)
才捲き海老の塩卵炒め
頭も食べちゃった海老 香ばしい
塩卵は生卵を塩水につけて1ヶ月くらい置いたもので、
それを使って炒めているので旨みが出る、とかそんな感じの説明だった記憶。
普通に塩味で炒めるよりまろやかな感じもしましたが、それが塩卵によるものかは不明。。
豚ばら肉の角煮 季節の野菜添え
ぷるぷるんでホロホロ~。
大変美味しゅうございました。。
添えてある野菜も小ぶりな丸い大根など普段見ないような変わったものもありました。。
あぁ、ウマイ。
白身魚の香港蒸し
魚はハタで淡白な身に白髪葱を載せて上から熱した油(葱油?)をかけたもの。
これは日本酒に合いそうな一品でございました。。。
〆は五目土鍋炒飯
土鍋に入ったものを取り分けてくれましたが、土鍋で炒めるんでしょうか、それとも
炒めたものを土鍋に入れて熱したのでしょうか、、、聞かなかったので不明です。
おこげがあったのは香ばしくて美味でしたが、ちょっと油っこかったかな。。
普通にザーサイ
デザートは杏仁豆腐
さっぱりと中国茶
少ないと思ったら意外とお腹いっぱいになりましたが、
ビールだけ飲み放題というのは意外と呑めないもので、
多分一人中瓶ビール2本飲んだかどうか、くらいだったような。。(少なくないけど(^_^.))
ビール呑み放題な上に、ホテルで税サ込みで8000円というと
多分夜ならまあお手頃な部類に入るんでしょうね。
味は同じ厨房で作ってますから美味しかったのですが全額自腹だとどうかなあ。
と相変わらず下世話なことを考えてしまいましたが、
とにかく味は良かったので、次回くるならランチタイムに飲茶バイキングかな、なんて
思ったリーガロイヤルホテル東京「皇家龍鳳」でありました。
あうあう・・全部美味しそう・・
でも、自腹だったら手が届かないお値段(笑)
お昼の飲茶が、ワタシ的夕飯の予算っぽい。
海老美味しそうだなぁ・・
by bluebird (2011-02-01 11:11)
海老も角煮も、きっと中国で食べた中華よりおいしいんだろうな~~。
紹興酒1本5000円は、、こういうお店では普通なんでしょうかね。
ちょっと手がでない、、かも。。(汗)
by lovin (2011-02-01 13:15)
ふかヒレスープが美味しそうです!
これはご飯持ってきてクダサイですね。
紹興酒、違いがさっぱり分かりません・・・。
by luckystream (2011-02-01 17:51)
今日は食後(飲酒後)に訪問しています^^。 でも、美味しそうな料理の数々を見ていたら、お腹が空いてきました。これからもう一度中華を食べたいです。
by krause (2011-02-01 18:48)
美味しそうな中華のコースではないですか。これは紹興酒が欲しくなって当然でしょう。高田馬場の辺り、最近全然行ってないです。
by hideyuki2007y (2011-02-02 00:13)
中華は大衆的なお店も良いですが、こんなお洒落な盛り付けをしてくれる上品なお店もまた良いですね~♪
豚の角煮、しばらく食べてないなあ^^;
ああ、美味しそうです♪
by MOCOMOCO (2011-02-02 06:44)
うちの豚児の件では温かいコメントを頂戴し有難うございます^^)
リーガロイヤルは私が学生のころはまだありませんでした。。。
by rtfk (2011-02-02 08:27)
lovin姐さん、こんばんは。
自腹金額が赤提灯くらいで行けたので今回は楽しめましたが
全額自腹だったらいけないのは一緒。(笑)
海老の味付けに使っている塩卵がまろやかで美味どしたよ♪
by うつぼ (2011-02-02 21:26)
lovin姐さん、こんばんは。
紹興酒、、これが一番安いんですよ。上を見たら・・・・で。
ワインみたいに結構値段に差があるんだなあ、と普段通う中華の
1本1500円紹興酒に呑みなれている私はビックラでした!
by うつぼ (2011-02-02 21:31)
luckystreamさん、こんばんは。
白いご飯にスープをかけたら本当に美味しかったと思いますが
上品な店なので我慢我慢でございました。。
紹興酒の違い、私にもよう分かりませんで。(-_-;)
by うつぼ (2011-02-02 21:32)
krauseさん、こんばんは。
まさか、昨日は夕飯二回召し上がってませんよね。(^_^.)
思ったほど脂っこくないというか重たくなかったので美味しく
いただけましたが、お値段気になりお酒が思うほど呑めず
それだけが心残りです。。。
by うつぼ (2011-02-02 21:44)
hideyuki2007yさん、こんばんは。
私もこのあたりはご無沙汰してたのですが、久しぶりで
ビッグボックスを見て懐かしくなりました。(^_^)
紹興酒、、、もうちょっと呑みたかったんですけどねぇ、、
お高くてちょびっとで我慢しました。。
by うつぼ (2011-02-02 21:46)
MOCOMOCOさん、こんばんは。
こんなにきれいな盛り付け、、過去を振り返っても殆ど記憶が
なく(^_^.)、今回見ても楽しくいただけました。
豚の角煮、こんなに柔らかいなんて、、と驚きでした♪
by うつぼ (2011-02-02 21:50)
rtfkさん、こんばんは。
いえいえ、親ばかも出来るにどんどんしてくださいね。
リーガロイヤルは私も社会人になってから出来たホテルの
イメージなので新しいような気がしたのですが、自分が社会人に
なってからの年月を考えると。。。(笑)
by うつぼ (2011-02-02 21:52)
リーガロイヤルは散歩の途中に見かけますが、入ったことはありません。
中華のフルコースは食べきるのに大変。最近はそんな思いがいたします。
by cocoa051 (2011-02-03 02:12)
宴会が終わって帰りに
「ハラヘッタ」って言いそうな気がします。
by へろーめ (2011-02-05 08:26)
中華にしては少し品数少なめかも。
ホテルの中華はオサレですね。
も少しボリューム欲しいなぁ。
by うっしい (2011-02-06 17:14)
cocoa051さん、こんばんは。
早稲田のあたりは普段なじみのない場所なのですが、
今度はお昼にぶらぶら歩いてランチで立ち寄るのもいいかな
なんて思いました。
中華のコース、、いろいろ出てくるので終盤にはすっかりお腹が
いっぱいになってしまいますよね。(^_^.)
by うつぼ (2011-02-06 19:07)
へろーめ兄さん、こんばんは。
これでは足りませんか。。。
それでは呑み放題のビールでお腹いっぱいにするとか。(笑)
by うつぼ (2011-02-06 19:10)
うっしいさん、こんばんは。
見た目量が少ないのですが、スープがかなりドロドロで
お腹にたまったのもあって終盤には皆お腹いっぱいでした。。
とはいえ、普通のコースならもう少し色々でそうですよね。
by うつぼ (2011-02-06 19:13)