白山「満津美寿司」で生蛍烏賊

無事イタリア旅行記も書き終えたところで、
またまた呑み記事＆映画記事を暫く交互にアップします。(^_^)

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皆さんのデジャブ感を煽る(笑)満津美さんです。

今回は４月中旬の訪問ですから、１か月半くらい前の話。
（私の後手記事の中では比較的早くアップした方かな）

お店のご近所にお住まいの家族４人組がカウンター席で食べている間だけだから、、と
今回はテーブルに案内されたのですが、
お店の方々が「うつぼさんはカウンターに」って思ってくれているみたいで何だか申し訳なし。

「いやいや、いいですよ、このままテーブルでも」と言ってみたのですが
（そりゃカウンターの方が好きだけどテーブルが嫌な訳でもないし）
「いいのいいの、あのお客さん達が食べ終わったらカウンターに案内するからごめんね」
と大将が言ってくれました。

なんか、こういうところもこのお店が好きな理由なのかもしれません。(^_^)

てなわけで最初はテーブルで乾杯♪
お通し
竹の子＆くらげ　竹の子、、本当に春が旬ですから美味しいに決まってます。いかげそ
そして穴子
穴子は注文しなくても最近ちゃちゃっと出てくるような気がします。（嬉）
となるとやっぱり元酒で♪
刺し盛り
さより、イカの雲丹和え、甘海老、生たこ、鯛（だったかな）、鮪中落ち
と、生蛍烏賊
春春春～、ああ日本人でよかった、、なんて思いながらパクリ。
帆立焼き　ぷりぷり
追加でこはだ
（手前は紫蘇で巻いてあったので残念ながらパスパスパス）
ぷりぷり鯵
で、２人でこれだけお刺たべればもうお腹いっぱいになってくるので
納豆巻き
友人注文のみる貝
とろろん　うに
鉄火巻き
しじみでホッとして。

ちなみに呑んだ元酒は３本です。

３本目、、注文するときに「余ったら持って帰ればいいよ」なんて言っていた友人、
結局呑みきってしまいました。(笑）

この日、昨年春くらいに店でお会いして同じ業界ですね、と名刺交換した方と偶然遭遇、
「うつぼさんですよね！」と声をかけられて驚いちゃったのですが、
実はもうあの会社、辞めちゃいまして、、とほほほ、、、、みたいな会話になった上に、
私は宴会終盤でかなり酔っ払っていた為ろくな話もできませんでした。。。反省。

次回お会いしたときにはもうちょっとまともな話が出来ればいいなと思っています。

というわけで、今回は春（と元酒）を堪能できた満津美さんでありました。

タグ：白山 元酒

コメント 14

憧れの（笑）（＾w＾）
なんとなく春を感じる流れですね～☆
ホタルイカ　この春食べなかったなぁ。。。。

by 獏 (2013-06-05 08:17) 

どれをとっても美味しそうなものばかりで今日の夜食は何にしようかな。
by ばん (2013-06-05 11:22) 

コメントは、｢行きたい、食べたい｣の一言です＾＾。
by krause (2013-06-05 18:46) 

穴子にもう涎が出ちゃいます。
生ホタルイカ、贅沢ですね～
ホント、皆さんおっしゃるように、
「行きたい！」
の一語。
by kotobukimaru (2013-06-06 11:03) 

うつぼ姐さんの好きな「生たこ」たくさんですね♪
大将の、行き過ぎてないお造りに毎度感心します。
あまりゴテゴテ触った感があるのは苦手なのですが、まったく感じられなくて、尚且つセンスが良い！
過剰なツマがないのもいいですねぇ。
大将、お身体大丈夫なのかな？
私が再訪するまで元気でいてくださいよー。
by つるちゃん (2013-06-06 11:11) 

獏さん、こんばんは。
憧れていらっしゃるのでしたら、ご案内しますよ。(^_^)
こういうお店に行くと季節ごとの旬が楽しめていいですよね。
by うつぼ (2013-06-06 21:43) 

ばんさん、こんばんは。
このお店、いつも何を食べても美味しいです！
ばんさんは、昨日何を召し上がったんでしょうか？？
久しぶりに釣りに行きたくなったのでは？？？
by うつぼ (2013-06-06 21:45) 

krauseさん、こんばんは。
もう少ししたら新子の季節ですね。
ちょっと遠いとは思いますが是非足をお運びください！！
by うつぼ (2013-06-06 21:46) 

kotobukimaruさん、こんばんは。
いつぞやはご案内できませんでしたが、次回こそご案内させてください！
本当に居心地良く美味しい魚とお酒を楽しめますよ♪
by うつぼ (2013-06-06 21:47) 

つるちゃん姐さん、こんばんは。
大将、お元気ですよ。(^_^)
仰る通り、生たこのぷりぷり＆吸盤こりこりを堪能いたしました！
自宅からは遠いのですが、通えるだけ通いまくりたいです！
姐さんともまたいずれご一緒に♪
by うつぼ (2013-06-06 21:49) 

常連さんに対する気遣いもすばらしい。いいお店ですね～。
生の蛍烏賊なんて滅多に食べられないですよね！旬だなぁ。
by satokot (2013-06-06 22:33) 

あっはっはっは。デジャブっていうか、
もうパンチドランカー状態。。（笑）
行かなきゃ。。
by lovin (2013-06-08 11:10) 

satokotさん、こんにちは。
美味しいのはもちろんなのですが、お店の雰囲気って大切ですよね。
このお店、、本当にできれば毎週でも通いたいくらいです。(^_^)
by うつぼ (2013-06-09 11:42) 

lovin姐さん、こんちは。
本当に一緒に行きましょう！！！！
by うつぼ (2013-06-09 11:43)