SSブログ

浅草「玄品ふぐ」でふぐぶつ刺し [呑んだり食べたり(ふぐ&鰻)]

ひさーしぶりに浅草の玄品ふぐに行ってきました。(骨折前の話)
IMG_4583.JPG 新仲見世通りにあります
(食べログ) https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13016836/
年に一度、いや数年に一度、くらいの頻度でしかいかないのですが、
今回もお客さん少なめでゆったりと過ごすことができました。
一番シンプルなふぐのコースに追加でお料理を注文したところで、
IMG_4584.JPGはい、かんぱい♪ 
IMG_4585.JPG最初にふぐ皮
このお店の記事だと毎度変わり映えしない同じような写真(コースなので)が
続きますが、最初にいただくこの皮、ぷるっコリっとした食感が美味。
IMG_4586.JPGIMG_4586.JPGてっさ 
これで1人前。
今回は、3人での訪問、1人前をてっさ、2人前をぶつ刺し(追加料金)で
お願いしました。
全員ぶつ刺しでもよいのかもしれませんが、この薄造りも食べたいので、
3人で分けて美味しくいただきました。
IMG_4587.JPGぶつ刺し
ねぎだらけで身が見えない、、のですが、ぶつ切りのふぐの身に
白菜と青ネギがたっぷりかけてある一品。
他のお店でもぶつ刺しってあるのか不明ですが、玄品フグさんに来たら
必ず食べたいのがこのぶつ刺しです。歯応えがあってとても美味しい。(^-^) 
IMG_4590.JPGふぐ皮唐揚げ
これは追加で注文した料理、ぷるぷるの皮とサクサクの衣、
レモンをちゅッと絞るとお酒が進むお料理です。 
IMG_4591.JPGというわけでヒレ酒 
IMG_4592.JPGひれ、たっぷり入っています♪ IMG_4593.JPGそしてお鍋 
IMG_4594.JPGてっちり~ 
IMG_4596.JPGたっぷりのポン酢
以前も書いたと思いますが、玄品ふぐさんのポン酢、酸味強めで好みです。
これにたっぷりつけてたべるてっちり、美味しゅうございました。
IMG_4597.JPG〆は雑炊で
お店の方が丁寧に作ってくれました。
(サービス料はこのために支払っていると思っている私です) 
IMG_4599.JPG最後にナッツ入りのアイスでごちそうさま
観光地なのでお昼は混雑しているのかもしれませんが、夜は空いていることが多く、
お店大丈夫かな、と心配になるのですが、お手頃にふぐをたくさん食べられて
今回も満足満腹の玄品ふぐさんでありました。


 

タグ:浅草
nice!(4)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

nice! 4

コメント 0

コメントを書く

お名前:[必須]
URL:[必須]
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。