都内某所でポン酒三昧

都内某所、普段いかないエリアに日本酒を呑みに行ってまいりました。

5年前にも一度訪れたところお店で記事にしたことがあるので、
昔からブログを読んでいただいている方は「あ、ここね」と思い浮かぶかもしれませんが、
連れていってくれた友人（酒豪）が店名載せない方がいいよ、というので今回は店名は載せません。

5年前に行ったときも大人気のお店だったのですが、一見さんは入れないというか、
お店に行ったことがある人の紹介がないと入れないお店で、暖簾もかけてないので
外から見ると営業しているかどうかも不明、、、というお店です。

また、食べログへの写真掲載もＮＧだそうで、いつぞや下町エリアで写真を撮ってもいいけれど
ブログなどには載せないでください、と店主さんに言われた某店を思い出しました。

なんて書いていると、居心地悪そうなお店に思えてしまうのですが、お店の方もフレンドリー、
要は常連さんが入れなくなっちゃうのでいろいろとルールがあるみたい、、な店です。

こんばんは！と明るくお店のお兄さんに迎えてもらって着席し。 

　仕込み水
ここはテーブルに一升瓶ごとお水を置いていってくれます。
仕込み水ですからもちろん美味しいお水。(^_^)

お酒のお見立ては店のお兄さんと友人に完全にお任せしました。

　乾杯は獺祭のうす濁り　シュワシュワ美味
　枝豆ぽくぽく
　蕪と胡瓜の塩麹和え
今流行っている塩麹、こうやって和えても美味しいんですねぇ。。

　ベビー帆立　甘めの味噌がかかってます
で、店内の様子
　日本酒しかないのが素敵
（以前はビールも会ったのですが、今はビールもなく日本酒のみ）
　どれも魅惑的
以前はグラスに五勺をどぼっと入れてくれるスタイルでしたが、
現在は一合の瓶に入れてラベルをつけて提供してくれます。
　こんな感じ
　ワインの樽で仕込んでいる日本酒だそうで
香りが華やかな感じの日本酒でした。

　で、このぐいのみ。
３００円で買と１５０円が被災地に寄付されるそうで、私も買ってみたいのですが、
売っているお店が限られていて。。　
（趣旨などはこちらをどうぞ）→　http://guinomi300.com/
　刺し盛り
料理はお店のお母さんがお料理の担当ですが、ケチケチしない厚切りに感激。(^_^)

　とまあ、こんな感じで呑み続けて
仕込み水呑んでいたんで記憶ぶっつんってことはなかったのですが結構いい感じに酔いますね。

お酒で薀蓄たれる人ってあまり好きでないというか、要は楽しく美味しく呑めればいいんだ、
なんて酔っ払って友人とそうだそうだ、なんて言いながら呑み続けました。

もう途中から味わからなくなってんのに、私。（笑）　酒蔵さん、ごめんなさい。

　チーズオムレツ　温かいあじわいです
　さんま　旬ですね~
　と、ぐびぐび楽しく呑んで食べて話して、、でありました。(^_^)

また行きたいけれど、ちょっと遠いです。(^_^.)

コメント 12

日本酒オンリーですか（驚）
私の場合ビシバシ酔っ払いそうです（＾w＾）
刺身が厚くて素敵☆☆☆

by rtfk (2012-10-09 08:19) 

とりあえずビールを頼んでしまう私ですが、ないならないで
必要ないですね。特にこれからの季節♪
仕込み水、ありがたいですね～。途中、水飲むの大事なのに
つい忘れて、ぐるんぐるんしてしまいます。

厚切りの刺身、素敵！
ごっついの好きだな～＾＾
by luckystream (2012-10-09 19:34) 

日本酒がうまそうです。今晩はガマンします。明日よるは日本酒！
by hideyuki2007y (2012-10-09 23:05) 

お料理がおうちのオカズって雰囲気でいいですね＾＾
親近感が沸きました。
本当に厚切りなお刺身！おかみさん、太っ腹。
by つるちゃん (2012-10-10 11:04) 

旬のサンマ、焼いたの食べたいな。。
お店の名前載せないほうが、、っていうところ、
行った事ないです～。
ほんとはそういうところあるのかな。
必ず断ってはいないので。。すみません。
by lovin (2012-10-11 00:48) 

焼酎を買ってしまったけど、今夜は日本酒にしようかしら。
by krause (2012-10-11 16:49) 

rtfkさん、おはようございます。
仕込み水をお酒と同量呑みながら、、なので、酔いますが次の日には
あまり残らないような気がします。。。
厚切りのお刺身、、、もりもりいただきましたよ。(^_^)
by うつぼ (2012-10-12 08:55) 

luckyさん、おはようございます。
気取らないお店で料理もなんだか温かい雰囲気を感じますねぇ。
仕込み水、呑みきればまた新しいものを出してくれるので気にせず
呑めます。。。こういうお店が増えてくれると二日酔いも減るんですけどね。
（そんなに飲まなきゃいいじゃん、って突っ込みは聞こえません！）
by うつぼ (2012-10-12 08:57) 

hideyuki2007yさん、おはようございます。
美味しい日本酒、呑めましたか？？？
ここは壁面に巨大冷蔵庫があって数百種類くらいはお酒があるかな、って
感じのパラダイスです。(^_^)
by うつぼ (2012-10-12 08:58) 

つるちゃん姐さん、おはようございます。
メニューはおまかせですが、家庭的でホッとします。
いくら呑んでも均一料金なので遠慮なく呑めますし。(^_^)
by うつぼ (2012-10-12 09:01) 

lovin姐さん、おはようございます。
常連さんが入れなくなるから、、、という理由で記事にしないで、って
ことのようですが、こういうお店って結構日本酒のお店に多いかも。
確かにお店で心地よく呑める雰囲気がたまらなく素敵なお店なので、
理由を聞けばそうかな、と名前を控える気持ちになれますね。。。
by うつぼ (2012-10-12 09:03) 

krauseさん、おはようございます。
日本酒、、、呑みました？
私はここのところ呑み過ぎなので、本日は休肝日の予定です。(^_^.)
by うつぼ (2012-10-12 09:04)