「玄品ふぐ」で焼きふぐ

本日も食べ呑み記事です。(^_^)

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時折訪れている「玄品ふぐ」さんへ焼きふぐを食べに行きました。
暑くなると客足が遠のきがちのふぐ屋さんですが、新メニューの焼きふぐのDMをもらった友人が
行こうよ～、と言うので賛同者6人で行ったわけですが、呑兵衛は3人だけなので、
呑み放題はつけませんでした。。(^_^.)

　暑いんでビールがうまい♪
　今回注文した焼福セット

焼きふぐ、ふぐ煎餅、サラダ、スープ、ご飯のセットで
キャンペーン中は1990円。　3980円だと高い感じがしますが半額ならお得感たっぷり。
（行ったのは7月中旬ですからすでにキャンペーンは終了しています。。）

ふぐコラーゲンサラダ
ふぐ皮に、煮凝りのようなプルプルが入っています。
ドレッシングは青じそかイタリアンが選べるので、私はイタリアンでいただきました。

新メニューも半額キャンペーン中だったので、色々注文してみました。

　ふぐつくね焼き
つなぎが少な目なのかちょっとぽろぽろした感じでしたが、さっぱりしたつくね、って感じで、
健康的な気分になれました。。

　ふぐのつみれ揚げ
つくね焼きより、揚げた方が美味しいかもしれないね、なんて言いながら食べました。。。

　ふぐ唐揚げ３種盛り
つくね、ふぐ皮、あらの３種ですが、ビールにピッタリ。

　ふぐの１本揚げ
かなり見応えのある盛り付けですが、食べづらいかも。。(^_^.)

で、定番も食べたいよね、と
　ぶつ刺しを２皿注文
ぶつ切りの身が本当に美味しい一品です。(^_^)

　で、ビールも呑み終ったので、
生グレープフルーツサワーを注文しましたが、
　ま、これもつけちゃうわけで。
　見た目はよく分かりませんが、
ゼリーっぽいプルプルがたくさん入っていました。ちょっと呑みづらいのが難点ですが。。


で、コース料理の続きがやってきました。
今回は６人だったので、焼きふぐは3種類を2人前ずつ注文。
味付も５種類から選べますが、お店の方のオススメで作ってもらいました。
三種盛り
こちらはポン酢で。焼く前からポン酢ってどうかと思いましたが、まあまあいけてました。

　熟成骨付きふぐ身
これは今はやりの塩糀で味付てもらいましたが、コクが出てとても美味。

　ふぐ身
塩ニンニク味でいただきましたが、これが一番美味しかった！

ジュージュー焼き焼き

　ふぐ煎餅
序盤にほしかったかも、と思ったビールによく合うガーリック味。
とてもサクサクで美味です。

　で、やっぱり注文しちゃいます、ポン酒。
　スープ、〆、デザートも選べます
　私はフグスープ　出汁が良く出ています
　一人だけふぐ茶漬け（美味だったそうです）
残り5人は卵かけごはん
　黄身ぷっくり
　うまうま～。
　　ナッツ入りアイスでごちそうさま

ふぐ＝刺し、鍋、雑炊、のイメージでしたが、焼きふぐも大勢で色々な種類を食べられたら
楽しいと思った、玄品ふぐの焼きふぐでありました。

コメント 12

焼きフグですか～？？？（＾w＾）
経験ありませんが実に美味しそうですね・・・あぁ～♬
ヒレスープ・・・俄然興味津々です☆☆

by rtfk (2012-08-25 08:42) 

うつぼさん、こんにちは＾＾

焼ふぐ旨いね、旨いね!
私もふぐは大好きです、冬の鍋やコースもいいけど、こんなつくねや変わったオリジナルな夏メニューいいですね!
旨そう(^^♪
by mayu (2012-08-25 11:02) 

rtfkさん、こんにちは。
こうやって食べる焼きふぐは初めて食べましたが、大勢だと盛り上がるので
楽しいですね。
ヒレスープ、、私はフグスープをいただいたので味は分かりませんが、
ヒレ酒の感じだと味が濃くて美味しそうですよね。
by うつぼ (2012-08-25 18:33) 

mayuさん、こんにちは。
このふぐ屋さんはチェーン店なので（関西の方が店舗多いようですよ）
自腹で気軽に食べにいけるのですが、焼きふぐもまた食べてみたいですね。
by うつぼ (2012-08-25 18:35) 

ふぐをたっぷり楽しめるところですね。そして、ふぐは日本酒の肴には最高ですから、これはお酒がすすみそうです。
by hideyuki2007y (2012-08-25 18:38) 

hideyuki2007yさん、こんばんは。
店舗が多いので、養殖フグながら手頃にたくさん食べられます。
冬までにもう一度くらい行ければよいのですが。。。
by うつぼ (2012-08-25 19:22) 

ここも、姐さんの記事で何度もお見かけしてるお店。
フグ、焼いたのがすきかな～～。
もう何年も食べてないような。
やっぱりポン酒ですな。
by lovin (2012-08-27 22:25) 

変わったフグ料理ですね。
ひれ酒が見当たらないんですが・・・。
by cocoa051 (2012-08-28 16:12) 

ｌｏｖｉｎ姐さん、おはようございます。
ここ、本当に手軽に食べられるから気に入っています。
５千円くらいで食べられるので、重宝しますね。(^^)
by うつぼ (2012-08-29 09:29) 

ｃocoa051さん、おはようございます。
焼きふぐ、、、結構あるかと思いますが、このお店で食べたのは初めてで
さっぱりしていてバクバク食べられました。
ひれ酒、、飲み放題にしないと単品だと高くて飲まないんです。。(^_^.)
by うつぼ (2012-08-29 09:31) 

こんにちは
私も先日この店に行きましたが、とにかく雑炊が美味しすぎでした！
うつぼさん、私が食べていないふぐ料理をたくさん召し上がったようで羨ましいです(^^
by マッコリ (2013-10-07 21:30) 

マッコリさん、はじめまして＆こんばんは。
鍋ではなくて焼きだけで、雑炊は食べませんでしたが、鍋の後の雑炊は
本当に美味しいですよね。(^_^)
これから寒くなるので一度は行かないと！と思っています。。
by うつぼ (2013-10-13 21:59)