新橋「貝 刺身専門店 しらはら」で貝刺し

久しぶりに新橋ではしご酒でもというお誘いを受け、
新橋駅前ビル1号館に集合しました。
1軒目は「貝 刺身専門店 しらはら」さん
（食べログ）https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13271221/

野毛にあるお店の支店だそうです。
日替わりメニュー　多すぎて迷います　　
最初は瓶ビールで乾杯♪
ピーポくん！
友人が新橋をぶらついていたら警察のイベントかなにかでもらった袋に
入っていたそうです。（詐欺に気をつけようキャンペーンみたいな）
注文はテーブルに表示してあるQRコードをスマホで読み取って注文するスタイルで
（店員さんが少ないので口頭注文は受けていないそうです）　
続いてホッピー　
友人はレモンサワー（レモンスライス量が素敵）　
もう一人は天青　
注文を受けてすぐ出せるように1合瓶にうつして冷やしてあるものを
テーブルに運んでくれるようでした。
最初にきたのが地魚のなめろう
確か、税抜きで350円くらいだったような気がしますが、
鯵？かな、プリっとした食感もあってとても美味。　
友人、酢をもらっていました
初めて酢をかけましたが味わいがさっぱりスッキリするので
これはこれでアリかなと思いましたが私はそのまま食べる方が好みかも。　
まぐろぶつ　
これも確か税抜きで350円。
とはお思えないくらいまぐろの盛りがよくて筋も少なめで
美味しくいただきました。
中をお代わりしながら　

赤いかバター焼きに帆立刺し、と、　　

北寄貝と赤貝の刺しが運ばれてきました。
一緒に呑んでいた友人(陶器好き）が様々な九谷焼のお皿に嬉々としていましたが
どれも300円台から400円台という価格帯とは思えないくらい、
新鮮で美味しく（見た目の盛付も）いただきました。　
春菊のおひたしで〆（私はちょっとだけ）
友人が呑んでいた蛤エキスのクラマトハイ
ちょっと飲ませてもらいましたがこれは好き嫌いが分かれそうな感じ。(^-^;

事前に予約したので入れましたがさほど広くない店内なので、時間帯によっては
予約してからいったほうがよさそうです。
（お一人様だとカウンターの回転がよいので入りやすそうでしたが）

スマホで注文することで人件費などを抑えて新鮮な魚介類をお手頃なお値段で
提供してくれるお店という印象で、とにかく味と盛付とお値段に満足、
次回はふらっとカウンターで呑んでみたいしらはらさんでありました。

（この後、もう1軒いきまーす）


　

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