日本橋「まえ田」で出汁巻

最近、時系列で記事をアップしていないために
後回しになってしまった呑み記事がちょこちょこ続きます。

今回は今年初め(笑)のまえ田さん。

はい、かんぱい♪　
お通しは手作り豆腐。　ほわほわ熱々。

お刺身盛合わせ
最近お刺身といっても単品注文ばかりでしたが、久しぶりに注文した盛合せ、豪華です。

鯛にウニ♪　贅沢　たこ柔らか煮　
吸盤もかなり柔らかく、味沁み沁み　
一杯目は本日のおすすめを
右のお酒をいただいたのですが、名前失念。　
美味　　
焼き天豆
茹でた天豆も好きですが、焼くと香ばしい香りがしていいですね。

　牛タン
柔らかく煮込まれているのですが、上にかけてあるタレみたいなものが
ちょっと甘過ぎてちょっと残念。。。

牡蠣フライ　
ぷりっぷり、衣サックサク～。

いつもの六十餘洲　
えいひれに　
お代わりして　
焼き立て出汁巻で〆

年末はかなり混んでいるまえ田さんですが、
逆に年始はそれほど混んでいなくて、ゆったり飲めました。

というわけで、今回も店主の前田さんの丁寧な対応と美味しい料理とお酒に
満腹満足のまえ田さんでありました。


　

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