品川「米門」でひやおろし

以前訪問してよかった米門さんを再訪しました。

かなり賑わっているお店ですが、先客がお帰りになったようで、個室に案内してもらいました。

　こんな写真をとっていたら
　お通し
鰹出汁のお吸い物に松茸と柚子がはいっていましたが、
お通しなので、松茸が市販の味付けっぽい感じで、
別にいれなくてもいいかなって。。。
多分、きのこをいれて十分かな、って感じです。。ちなみに出汁は美味。


で、　乾杯♪

　サラダ
前回もいただきましたが、揚げごぼうが入っているので、
さっぱりしすぎず、適度にコクがあるというか肉系がなくても食べごたえのあるサラダです。
　鮪皮のおろしポン酢和え

炙った鮪の皮を和えたもので悪くはないのですが、
鮭の皮の方がきっと美味しいかな、って感じで。。。
カリッカリに炙ってそのまま出してくれると一層美味しいけれど、、、
こういうお店でそれはねぇ。。。（赤提灯ならやってくれそうだけど）

　で、お刺身３点盛り
　４種類でした
海老がおまけというかサービスらしいです。(^_^)

　美味♪
で、お魚となれば、酒。

　9月下旬でしたからひやおろしです。
今呑まないでどうするって、、、、ひやおろし。早瀬浦を注文しました。。

　いただきまーす。　　うんま♪

　米沢豚の味噌漬け
これが優しく味が染みて脂もほどよい豚肉が柔らかくて。。。。
日本酒が進みますね。
手羽先　カリカリ
比内地鶏の串焼き
　つくね　こりこり　
　〆はお蕎麦で


お客さんがたくさんいるとかなりガヤガヤしている感はありますが、
スタッフの方の対応は心地よい感じで、、お料理もお酒も美味しくて、、
外食チェーンのお店とはいえ、、、ちゃんとしていて満足。。。


他にも食べてみたいメニューもあるし、、再訪したいな、と思った米門さんでありました。(^_^)

タグ：ひやおろし 早瀬浦

コメント 4

山海の珍味行列って感じですね☆
豚肉の味噌漬けって美味しそう♬

by 獏 (2014-11-17 09:48) 

獏さん、こんばんは。
外食チェーンですが、まあ色々食べられるのでいいかな、ってお店です。
若者がやいやい騒いでいないのもいい点ですね。。。(^_^.)
by うつぼ (2014-11-17 22:17) 

豚肉味噌漬け、おいしそう。
厚木の名物にトン漬けってあるんですけどね～～。
１回くらいしか食べたことが無いんです。
最近だと塩麹漬け焼きなんかもおいしいですね。

by lovin (2014-11-22 11:24) 

lovin姐さん、こんにちは。
味噌漬けって味が濃いかなと思っていたのですが、ほどよい塩加減で、
味の染み加減がちょうどよくて、、お酒が進みました。（結局そこ）
by うつぼ (2014-11-23 11:54)