白山「満津美寿司」で生鳥貝

函館旅行記も無事アップできたところで、
しばらく呑み記事＆映画記事をアップしまーす。(^-^)

　6月に訪問した満津美さん　
お通し　　
ぷりぷりのクラゲも出汁がしみた冬瓜も美味。

小瓶だったので　
早々にスイッチ　美しい　生鳥貝♪
煮切りと葱で味付けされていてお酒が進みまっす。
　
鳥貝のひも　
これがまたコリコリでうまかった　
帆立ファイヤーに　
みる貝　うんまっ
〆にねぎとろ巻からスタートし　
玉子焼き　
いわし＆ウニ　日本一のなっとぅ巻に　
中トロ＆赤身で〆。


6月なのでもうないかな、と思ったら生鳥貝を出してもらってラッキーでした。

大将が膝の調子が悪くてちょっと心配でしたが、相変わらず居心地のよい雰囲気で
美味しく食べて飲めて大満足の満津美寿司さんでありました。


　

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