新宿「響」で貝鍋

久しぶりに新宿の響に行きました。

場所は野村ビルの49階、主に社用族が多いエリアなので、
周囲はオッサンだらけ。(笑)

　生ビールで乾杯♪　
したのですが、私が遅れて参加したので友人は既に伯楽星を飲み始め、
私も並行して飲みました。(^-^)

　お通し
長芋の梅酢漬けは食べられないので友人に進呈。

　青豆のすりながし　美味
手前の安納芋のチップスみたいな一品はちょっと油っこかったのですが、
食べるとサクサクして面白い食感でした。

ちなみに、運営するダイナックカードを出すと、サービスの一品が、
品川店では出されるのですが新宿店ではなく。　なぜだろう。。

　お刺身
鰆、鰤、太刀魚、鰈だったかな。　
　太刀魚が特に美味
　豆の味が強いお豆腐　　インゲンのジョン
季節ごとにチヂミみたいなジョンのシリーズがメニューにあるのですが、
春らしくインゲン、衣カリカリ、インゲンぽくぽくな感じで春を感じました。(^-^)

　響喜豚
豚のグリル、これはいつ食べても豚がジューシーで美味。

南蛮味噌と葉山葵で食べると更に美味
つくね
軟骨が入っていてコリコリ♪
貝鍋　
季節メニューみたいで注文したのですが、お値段（2300円だったかな）の割に
ちょっと具が寂しかったかな。
とはいえ、浅利、はまぐり、つぶがいが入ったスープがうまくて、
これだけで日本酒呑めました。(^-^)

　うまい♪
てな感じで、雑な対応のスタッフもいて若干(@_@)な場面もありましたが、
副都心の夜景も見えて、美味しく食べて飲めて満足の響さんでありました。


　

タグ：新宿 伯楽星

コメント 2

生ビールがチェイサー！
ここの豚はいつもおいしそうです。
by lovin (2017-05-12 10:03) 

lovin姐さん、こんばんは。
ここは大人が楽しむ空間です。(^-^)
豚肉は間違いなく美味しい定番です！
by うつぼ (2017-05-15 22:54)