シンガポール旅行記2011～呑んだり食べたり編②～

呑んだり食べたり、続きです。

滞在３日目の夜は、エスプラネードシアターでショー(JUMP!）を見たのでちょっと遅め。
　ホテル近くのZAM　ZAMレストランで持ち帰り
中国人観光客の団体が焼そばか何かを大量注文していたので、
こりゃ時間がかかるかな、と思いながらムルタバを注文したら数分で出来上がり。
ただ、マトンを注文したら売り切れといわれてチキンにしたのがちょっと残念。
こんな感じで包んでくれます
広げるとこんな感じ
初めてシンガポールに来たときに友人夫妻と朝食に食べた以来のムルタバですが
インド風？アラブ風？のお好み焼きみたいな料理です。

小麦粉と卵と玉ねぎ？と肉
　ローリエの葉っぱも入ってた(^_^.)
　カレーソースにつけて食べるのですが
　かけちゃいました　辛くて美味
　ビールが進むのね。
あ、ワインも。(笑)　マルベックとシラーのブレンド

　で、ヌシに挨拶して食べたのが
ラッフルズホスピタルのチキンライス
パクチー。。。
除去完了　
５０セントくらい値上げしていましたが、味はなかなか美味。

帰国前日のホッケンミー
　叉焼飯


と、美味しく食べたり呑んだりしておりましたが、
帰国前日、ご飯食べた後わたしに異変が起きました。。。ああ珍事です、珍事。。

（つづく）

タグ：シンガポール

コメント 10

今日は、このような食べ物が食べたい！と思っています（最近、和食ばかりでしたので＾＾）。
by krause (2011-12-08 14:03) 

異変・・・・（汗）
何がいったい？？？
by rtfk (2011-12-08 23:50) 

ホッケンミー、お～いしそ～～。
で、え？異変ですか？？
なんだろ。。
by lovin (2011-12-09 00:43) 

たぶん、シンガポールのお料理は
私好みだと思ふ。。
でも、香辛料たっぷりかな？
本場で食べたいな～。。
by つるちゃん (2011-12-10 13:38) 

krauseさん、こんにちは。
シンガポールは何を食べても本当に美味しいですよね。
今回はホッケンミーと魚圓麺が多かったのですが、久しぶりに食べた
ムルタバも美味でした。krauseさんも次回シンガポール訪問の際には
ぜひ召し上がってください。(^_^)
by うつぼ (2011-12-10 16:57) 

rtfkさん、こんにちは。
異変、、、大変つらい異変でございましたが、もう４か月も前の話なので
あのときの辛さはもうあまり覚えてないっていうか。(笑)
by うつぼ (2011-12-10 16:58) 

lovin姐さん、こんにちは。
ホッケンミーはおいしかったんですけどねぇ。。
ま、私らしい珍事(笑)というか、、でした。
by うつぼ (2011-12-10 16:59) 

つるちゃん姐さん、こんにちは。
中国系はあっさり、インド系はスパイシー、マレー系はココナツミルクが
多いとか、シンガポールルで食べられる料理は種々雑多で食べていて
飽きませんヨ。(^_^)
by うつぼ (2011-12-10 17:02) 

東南アジア料理の集大成？不思議とワインにもあいそうですね〜
by hideyuki2007y (2011-12-14 00:13) 

hideyuki2007yさん、こんばんは。
シンガポールは多民族国家らしい食文化、ですね。
はずれがほとんどないので食べ歩きも楽しいです。。
（といってもお持ち帰りが多いのですが(^_^.)）
by うつぼ (2011-12-21 22:35)