日本橋「酒喰洲」で鯨ステーキ

チーム大統領のＭさんのお陰で訪れた酒喰洲さん、
今回初めて通常営業時にⅯさんとＯさんご夫妻とお邪魔しました。

　最初は生ビールで乾杯♪

ここ、早くくれば、
お得メニューも
で、とにかくメニューが豊富です。　お刺身や揚げ物、焼き物、食事もの他に、
　珍味
でも最初はⅯさんおすすめのお刺身から。

　♪
わらさ、つぶ貝、しょうさいふぐのお刺身。どれもうまうまです。
魚によってはお刺身１枚単位で注文できるものもあって（最低３枚から）
一人で来たときに色々食べたいな、というときにはとても良いシステム。(^-^)


　厚揚げ
築地のお豆腐やさんのお豆腐をお店でカラッと揚げて厚揚げに。
外がカリッカリでなかは豆の味が濃くて滑らか、うまいにきまってます。

で、きになっていたのが、
これ。
鯨ですよ、懐かしの鯨。。食べたくなるのが昭和世代。

ステーキで♪
バターたっぷりで焼いてあるので、口どけまろやかなソースに
柔らかい赤身の鯨がぴったり。これは白ワインがほしいです。

ぷるっぷるの白子
ここで日本酒にスイッチ
最初にいただいたのは宮城の伯楽星。　
大きな湯呑のようなグラスに並々。。。　一合以上入っているかもしれません。。

生牡蠣ｃｈるん
ししゃも
メスなので歯応えぷちぷち。

鯵フライ
驚いたのは注文してから鯵をさばいて揚げてくれること。
身が厚くてほわっほわ。　
鯵フライってほとんど食べることがないのですが、
あんまり美味しくて感激してしまいました。。

二敗目は朝日栄　濃くてうま

天ぷら
大きな椎茸が特に美味でございました。。。

私はこのあと次の飲み会に行くので失礼しましたが、
とにかくなにを食べてもハズレなく、
おまけにお酒の盛りも素敵なくらいのサービスぷりに
会社の近くにあれば毎日通うのに、、、と思いつつ
今度はもちょっとゆっくりじっくり呑みたいな、
と思った酒喰洲さんでありました。

タグ：日本橋久松町

コメント 4

鯵フライ！
最近大好きで、見つけたらつい頼んでしまいます！
クジラもなつかしいなあ～～。
はい、昭和世代で！でも竜田揚げくらいしか食べたこと無いかも。（笑）
by lovin (2015-12-17 11:17) 

ちゃんと作ったアジフライってめちゃめちゃおいしいですよね～
冷凍食品のせいでアジフライとかタラフライの地位が随分下がってる気がします。
by ぺこりん (2015-12-17 12:25) 

lovin姐さん、こんにちは。
鯵フライって自分であまり注文しないのですが、ここのフライは
本当に外カリカリ中ふわっふわで美味でした。
クジラは給食で竜田揚げを小さい頃食べていましたが、今の方が
美味しく思えますね。
by うつぼ (2015-12-19 10:38) 

ぺこりんさん、こんにちは。
ちゃんと作れば美味しいのに、私も勘違いしていた方かもしれません。
ここのフライは本当に美味しくて、、今度からメニューにあったら
注文しようと思いました！(^-^)
by うつぼ (2015-12-19 10:39)