品川「あきた美彩館」でたけのこ

久しぶりに秋田のお酒が飲みたくなり、あきた美彩館さんへ。
（といっても訪問したのは4月初旬なのでちょっと後手(^-^;）

春らしいお酒もありましたが　
限定だからなのか、ちょっとお高め。

本日のおすすめからも注文　たっかい。　
新政も以前は普通に呑んでいましたが、最近は酵母にさらにこだわって、
限定酒（しかもオシャレなラベル）ばかりでプレミアム感が出て
私は手を出しづらくなりました。
代替わりされて戦略も変わるんだなあって思った酒蔵です。

で、最初はアルトビールで乾杯♪　　ばくだん
ここはネバネバのギバサがアクセントになっていて必ず注文。

竹の子

掘って茹でたてって感じで、良い食感とともに春を感じました。

桃豚　
ガーリックバター焼き、以前から気になっていたメニューですが、
これはかなりガーリックが効いていて、翌日が気になるほど。(笑)

飛良泉の微発泡をいただいてカンパチかま焼き　
カンパチのお刺身は自ら注文することはほとんどないのですが、
かま焼きとなれば、こりゃ食べたい、と注文。
程よい脂を日本酒で流し（吉田類先生を見習って）
　お代わりを2杯　

スタッフの方がいつもながら対応がよく（ブザーを押すとすぐ来てくれる）
注文した料理もお酒もスピーディに提供されるところは好感もてます。

きりたんぽ鍋も美味しいのですが、一品料理も季節料理があって飽きずに
美味しく食べて飲めた美彩館さんでありました。

タグ：品川 飛良泉

コメント 2

あ～～、、ばくだん見たら食べたくなっちゃいました～～。
でも今日は日本酒じゃないな。。（笑）
by lovin (2018-05-05 15:47) 

lovin姐さん、こんばんは。
ばくだんって、あると注文したくなりますよね。(^-^)
ここは、秋田の素材で作ってくれて更にお酒が進みます！
by うつぼ (2018-05-20 20:28)