品川「美食 米門」で松の司 [呑んだり食べたり(その他)]
ちょっとオサレなダイニング系のお店、ってことで米門に行きました。
(ダイヤモンドダイニング系だと今知りました)→ http://www.diamond-dining.com/shop_info/bishokumaimon/
以前ブログネタとして面白そうなので訪れたお店と同じグループのお店なんだ。。。
(料理名をまったく聞き取れなかった迷宮のアリス)→ http://utsubohan.blog.so-net.ne.jp/2014-03-20
(トマト鍋が美味しかったベルサイユの豚)→ http://utsubohan.blog.so-net.ne.jp/2011-09-27
美食 米門(まいもん)
予約時になるべくタバコの煙が少ないところをお願いします、、、と伝えたところ、
来店時にタバコが少ない御席にご案内しますね、、、と言っていただき、
お店に到着したら、ちょうど個室が空きましたので、、、と個室に案内してくれました。
臨機応変な対応が嬉しいです
で、なぜかこの日はビールを飲まず、最初から日本酒。
生もと純米 に惹かれ
松の司
これが味が濃い目ながらスッキリして美味でございます。。。
つきだしは蟹味噌豆腐だったかな。 こってりした味が日本酒によく合います。
サラダ
カリフラワー、ブロッコリ、トマトなどの上にたっぷりのゴボウチップがのっていて
ドレッシング(さっぱりしていました)と和えるととても美味しくてバクバク。
焼き鳥とししゃも
比内地鶏の焼き鳥(もも)はちょっと値段の割にボリュームが寂しいかな、という感じでしたが
(味はとても美味しかったのですが)、ししゃも(本ししゃも)は、
まるで川魚のようないでたちで
こんなうねった形で出ていたししゃもを観るのは初めて。(^_^)
で、お代わりして
手づくり豆腐
こんな大きな器で出てくるとは思いませんでしたが、豆の味が濃くて美味。
巨大な器で登場したのが
刺身の盛り合せ
3点盛りをお願いしたのですが、「本日はサービスで5点盛りです」とのこと。
初めてきた店だし、なんでそんなサービスがあったのか謎ですが、
こういうサービスは悪い気がしませんね。でも、なぜだろう。。。。
ドライアイスもくもく
この空のサザエに入ってました、ドライアイス
という感じで、お代わり
〆はパスして(たまには炭水化物はパスしないとね、呑んでるから)終了。。。。
店内はかなり派手な雰囲気で(和風強めの和洋折衷というか)気後れしたのですが、
入ってみると客層は中年が多いので落ち着けて呑めました。
メニューもなかなか豊富で、お酒の種類も結構多かったので、
多めの人数できてもよさそうな、、そんな印象です。
普段は赤提灯の方が心おきなく呑めるので好きなのですが、
たまにはこういうオサレなところもいいかしら、と思った「美食 米門」さんでありました。
ドライアイスもくもくのお造りって初めてみました@@
お豆腐もこんな出し方するとお値段取れるんだろうなぁ・・・
で、この後もう一軒でしょう? ←類さんふう。
by つるちゃん (2014-09-14 10:03)
相変わらず美味しいモン食べてますねぇ〜
いまだに、どうしても「とりあえずビール」派ですw
by ベアトラック (2014-09-14 10:05)
つるちゃん姐さん、こんにちは。
残念ながら、はしごはなく。(笑)
最近の外食グループのお店って結構演出が派手なのかなって思いますね。
味が同じなのに派手に盛り付けると視覚的には美味しく見えますもんね。
って、こじんまりした家庭的なお店の方が落ち着いて好きです。(^_^)
by うつぼ (2014-09-14 10:56)
ベアトラック兄さん、こんにちは。
本当は赤提灯が好きなのですが、友人によってはこういうお店に行くことも
あったりします。。。。
兄さんだって近所に美味しいお店があるではありませんか!!!
by うつぼ (2014-09-14 10:59)
本ししゃも、、食べたいっ!
ワタシは黒龍でおねがいします。(笑)
by lovin (2014-09-14 11:05)
lovin姐さん、こんにちは。
ししゃも、、こういう演出だと美味しさが増します。(^_^)
こういう料理にはホント、日本酒が合いますねぇ。。
by うつぼ (2014-09-14 11:46)
米門は数回行ったことがあります。久しく行ってないですけど。
わりと外れの品がない気がします。まあ値段もそこそこしたりしますが。(^^;
by kou (2014-09-16 22:57)
kouさん、こんにちは。
最近の外食チェーンって色々なコンセプトでお店を展開していたりして、
馴染の個人店以外で利用するには使い勝手がいいですね。
たしかに単価はお高めでしたが、その分、ゆったりとお酒とお料理を
楽しめました。(^_^)
by うつぼ (2014-09-17 10:04)