神楽坂「翔山亭 茶寮」でカルビ

snorita姐と肉食獣の夜です。

　細い路地沿いのお店
（お店ホームページ）→　http://shozantei.com/saryo.html

お店に早く着き過ぎたら、ここでお待ちになりますか、と言われ、
　一階で暫し待ち、
snorita姐が到着したので二階へ。。

　御座敷テーブル席的な

で、今回はコースです。

　お料理の内容が置いてあり
　最初はやっぱり生ビール♪　うんま♪
　御凌ぎ
和牛のもも炙り握り。　柔らかくていきなり感激。

前菜
3種
ほおずきに見立てたトマト、海老、黒豆の寒天寄せだったかな。上品です。

　御造り
ローストビーフユッケ。　
今は生肉ユッケを再開させたお店もありますが、
ここはローストしています。　できれば生肉食べたかったかな。。。
　で、シャルドネにスイッチし、
冷し鉢
野菜がたくさんのった茶碗蒸しのような料理だったような記憶。。。

で、この後、焼肉なのでたれが運ばれてきたのですが、
　わさびに大根おろしを混ぜたようなもの
　登場
ドライアイスでもくもくしながら運ばれてきました。テンション上がるー。

　　　説明書
部位によってたれが違います。
　じゅーじゅー
　うんま！
外がカリっと焼かれていて中はほどよい脂に肉食ってる感たっぷりの旨み。

　赤にスイッチしました

最近脂の少な目なお肉を選んでしまう自分がいますが、
ここの脂はくどくなくてとても美味。

　タンと
　はらみ
追加してしまいました。。　

漬物と
〆の冷麺
デザート
ぎゅうひでイチゴ＆あんこを巻いたモチモチデザートが意外や美味。



満腹。。。



神楽坂の細い道沿いでひっそりしたところのお店ですが、
ゆっくり話しながら美味しく上質のお肉をモリモリと食べられました。


年食ったら肉は無理かな、っておもっていたのですが、
逆にお肉もモリモリ食べて活力に、、、と思えたりする今日この頃。


そんな私が大満足の「翔山亭　茶寮」さんでありました。

タグ：神楽坂

錦糸町「三千里」でチヂミ

錦糸町のトリフォニーホールでクラシックを聴いた後、
肉、の気分になり、駅前の三千里に入りました。

むかしむかーし、浅草の三千里に何度か入ったきりのこのチェーン店。

久しぶりー　
　夏のビールは一際美味い気がする。
　税込７００円。。。高いビールだ。
なんとなく、ビールの値付けでその店の客単価がわかるような気がしますが、
さすがにこのジョッキで税抜き価格で表示してこの値段ってのはボッタ栗感あるかも。。。

　
で、こういう生肉メニューにも惹かれたのですが今回はパス。
　お通し
少々手抜き感ある小鉢。。。。これなら要らないかなー。

　ナムル
これはうまい。
　キムチもうまい。
キムチおいしくなかったら暴れてる。(笑)
　上タン
ふつうのタンを注文したら、「本日はありません！」と韓国人ぽいスタッフのお姉さん。
上タン、、、倍の値段なんで、躊躇して一人前。。。

　カルビとハラミ
これはふつうのがあったので迷わず注文。
　野菜もりもり
　上タン　やわらかくて美味
で、やっと肉でもりもりしてきたらビールもなくなり、

　ホッピー　　中の量はまあまあかな　
　うまい
　中お代わり　
　チヂミ
大きくてびっくりしたんですが、これが外カリカリ、中ふわっふわで、
お店で食べた中で一番うまかった。。。。

以前に比べるとやはり食べる量はあまりいけない中年になりましたが、
お肉以外で意外に美味しいものに会えてビールの値段にがっかりしたのが
どこか相殺された感じの三千里さんでありました。

タグ：錦糸町 ホッピー

品川「シンガポール・リパブリック」でチリクラブ

snorita姐と土曜の朝からトヨエツを観た後、
昼酒求めて、品川のシンガポールリパブリックに行きました。 

（食べログ）→　http://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13048239/ 

snorita姐が予約してくれたおかげで入れましたが、広い店内、かなりの混雑。

　人気店です

　やっぱり最初はタイガービール♪
　瓶のみ
生のタイガービールがあるともっとテンション上がるかもしれませぬ。。

で、色々とランチメニューがあるのですが、
 マッドクラブと
 チキンライス
他に色々頼んで分けて食べることにしました。

 前菜の春雨サラダ 
パクチーが入っていて少々難儀しましたが、ちゃんといただきました。

　この黒いかたまり

 海老
サンバルソースで炒めてあるのですが、これがねぇ、、、ビールにピッタリで2人バクバク完食。
 
で、カニ用のグッズがテーブルに
 　チキンライス
　お肉しっとりぷりぷり
柔らかいチキンとジャスミンライスが本当に美味でございます。。。
チリクラブ
　甘辛です
手がかなり汚れますが、取出した身の味わいがたまりません。。
ソースはバゲットをつけて食べてモリモリ。(^_^)

　あと、再度ディッシュに
　ぷりっぷりのくらげ
 　グラスワイン
さすがにお昼なのでこれで〆ましたが（笑）美味しいシンガポール料理でございました。。。
シンガポールといっても私が現地のホーカーズで食べるよりはずっとずっとお上品で
どこか恐縮的なところがございますが(^_^.)今回もビールワインぐびぐびしながら
楽しくプリプリ海鮮を食べられて満足のシンガポールリパブリックでありました。。。

   

タグ：品川

池袋「ASIAN TAO」でバインセオ

エスニック好きの友人につれられ「ASIAN　TAO」というお店に行きました。

（ベトナム料理のお店らしい）→　http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13133428/


お店は東口駅前の巨大横断歩道を渡ったところの裏道ごちゃごちゃ、、の一角にあります。
１階がカウンター席（７~８席くらいかな）、２階がテーブル席とこじんまりしたお店です。

で、カウンター席に着席し、
アジアな感じのテーブルセッティング　はい、乾杯♪

本日のオススメ地ビールというのがあって気になったのですが、
（この日は岩手の米ビール、だったかな）
一杯が１０００円越え、ということで注文せず。。。。

ビールが１杯１０００円超えるのは、ピッチャーだと思っているので。(^_^.)

つきだしはポテトサラダ
ナンプラー？ニョクマム？が入っているみたいな味でぺろりと完食。

で、このメニューから
あさりのレモングラス蒸し　ぐつぐつです　　さっぱりした仕上がり
ちょっと紫蘇が入っていたので慌てて除去しましたが、あさりの旨みが出ていて美味。
揚げ春巻き
中身は店員さんオススメの豚と海老
葉っぱで巻き巻き~
海老が入っているので中身がても弾力あってビールにぴったり。
バインセオ　巨大です　野菜たっぷり
もやしがシャキシャキ(半生）なんですが、あの特有の臭みもなく美味でございます。。
オーガニックワインにスイッチ
どこがどうオーガニックか味からはワカリマセンが、すっきり呑みやすいワインでした。
空芯菜
ガーリックがきていてワインに合います

焼きフォー
パクチー、、、別盛りにしていただきました。　除ける手間が省けます。
　〆に赤ワイン（グラス一杯だけ）

野菜ソムリエの方がいらっしゃるとのことで、どれも野菜たっぷりでした。
特にバインセオは中の野菜がたっぷりで、呑んでいてもヘルシーな気分になれて。(笑)

パクチーは本当にダメなのですが、別盛りにしてくれますし、
そういう点では特に大変なことにはなりませんでした。

要予約ですが、パクチー鍋なんてのもあるようなので、パクチー好きな人にはお勧め。

といっても、パクチー苦手でもエスニックの味わいを美味しく楽しめるお店です。
注文から(特にお酒）テーブルに運ばれるまで混雑で時間がかかってというのが
少々(V)o￥o(V)でしたが、本当にちょっとだけで、お料理の美味しさで帳消し。

というわけで、たまにはこういうお店もいいな、と思ったASIAN　TAOさんでありました。

タグ：池袋

「mango tree cafe」でシンハービール

以前、呑み記事の次は映画記事、、なんて感じだったのですが、
映画記事のストックがないというか、全然見てる時間がないというか、、で、
そのパターンは映画観たときだけ、、になりそうです。。。

てなわけで、昨日に続き本日も呑み記事。

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といっても、今回はそんなにたくさんは飲んでません。



友人と軽く食事でも、、、って感じで入ったお店です。

いつものことながら外観写真なく。　マンゴーツリー・カフェです。

（ホームページ）→　http://www.restaurant-mrs.com/shoplist/mangotreecafe.html


タイのレストラン「mango　tree」が東京とか他の国にもできて、
それのカフェ版みたいにできたのが「mango　tree　cafe」らしいです。
都内にもたくさんあるみたい。。。。


粗い説明で申し訳ないのですが、、ご存じのとおり、シソと同じくらいパクチーが苦手な私、
東南アジアの料理は好きなのですが、パクチーは除去しないと食べられないので、
誘われないとなかなかこの手のお店には入らないという。。。(^_^.)


特にタイ料理は、パクチー盛り盛りのイメージなので自らは敢えて飛び込まないのですが、
今回は、エスニック好きな友人に合わせて入りました。。。


結果的にはパクチーのってない料理ばかり選んだわけですが。(^_^.)
友人にはちょっと申し訳ない気持ちだったりします。。。　ごめんなさい。。m(__)m

で、やっぱりシンハービールで乾杯♪
スペアリブ
スパイスがエスニックな感じで、お肉ほろほろの柔らかさ。　ビールが進みます。(^_^)
ヤリイカのガーリックソテー
これは私が注文したのですが、やっぱりイカは必須。

とはいえ、かなりニンニクのカタマリがごろごろ入っていて、
思い切り食べていたので、翌日がちょっと臭かったような、、、、気がします。(^_^.)

で、ビールも飲み終り、
　この日は軽めにグラスで
ピノグリージョを頂戴しました。
すっきりすっきり美味美味~♪


あんかけ焼きそば
これもパクチーのってないし、、小松菜がたっぷり。
こんな細麺でとても美味しく完食。。。

軽く食事だったのでこれにて終了。。。

アルコールもこれだけでーす。(笑)

そんなこともあるんです。だって人間だもの。

って、この後、河岸を変えて軽く日本酒呑んだんですけどね。(笑)

自分が選ぶといつも同じようなお店ばかりになってしまうので、
たまにはこういうお店も楽しいですね。

というわけで、軽めに呑んで楽しめた(パクチーもなかったし）mango　tree　cafeさんでありました。　

タグ：品川

品川「シンガポール・リパブリック」でマッドクラブ祭り

大学関連の集まりで品川のシンガポールリパブリックに行きました。

（ホームページ)→　http://singaporeseafood.jp/

昨年、有楽町店には行ったことがありますが、品川店はお初です。

(有楽町店に行ったときの記事)→　http://utsubohan.blog.so-net.ne.jp/2012-08-19-7

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昔のパシフィックホテル、、って今、品川グースっていうのね、、なんて思いながら、
その近くにある
お店に到着
マー君、久しぶり♪
今回のお目当て♪
いつも一人でシンガポール旅行しているので、こういう大皿料理って食べる機会がなくて
シンガポールでなく日本でシンガポール大皿料理をいただくという。(^_^.)

今回は２０人くらいで、円卓２つでの大宴会だったので、
色々なものをちょっとずつ食べられて嬉しい♪。

ハーフ＆ハーフで乾杯♪
季節野菜の炒めものやレタスのXO醤炒めなどをつつきながら、
　シリアルバタープローン
まぶしてあるシリアル、、は除けて食べて食べた方が美味しいかな。
　空芯菜？
茹でた空芯菜のような野菜の上に甘辛く煮つけた貝がたくさんのっている料理。
サンバルソースっぽい味だったような記憶です。。。

　パームビーチトースト
中華風のパンにイカのすり身をはさんで揚げた一品。これはビールにぴったり。
海老マヨ　
これは写真撮っただけ。。。円卓を一周回ってきたとき、、皿は空になっていました。(;O;)

で、ここからしばらく、お待ちかね♪のマッドクラブ料理が続きます。
スチームクラブ
生姜ソースをかけて食べるとさっぱり美味で
みそもうまうま～。
ソルトペッパークラブ
ガーリックたっぷり、、帰りの電車と翌日が気になりまくる一品。でもうんまい♪
ブラックペッパークラブ
昔むかし、初めてシンガポールに行ったときに一度だけ食べたことがありますが、
黒こしょうまみれで超辛いものの、これがまたビールが進むのよねぇ。。。

チリクラブ
甘辛うまうまで、蒸しパンや揚げパンをつけてたべると尚うま～。
で、おかわり♪

このあと炒飯(現地のぱさぱさしたお米で現地感を味わえました）を食べた後、
貝料理
帆立とみる貝の冷製チリライムソース
エスニックな味付け、、貝好きの私にはもりもり食べたくなる一品。
ココナツシュリンプトースト
海老のすり身の入ったパンをココナツまぶしてあげた一品。
終盤にはかなりきついです。。。。
チャウクワイテー

 

は～、おなかいっぱい。。。。

大勢だったので、マッドクラブを４種類たのしめました。(他にも色々あるけれど）

これだけ食べてるので（もっと呑んでいる人もいたりしたので）お会計もそれなりでしたが、
シンガポールの気分になれますね。(インド系の料理はないけどね）

やっぱりこういうのは大勢でいかないと、、と思ったシンガポールリパブリックでありました。

 

タイカレー日記

もっと早く記事にしようと思いながらズルズルしてしまったので
今更感漂ってしまう記事でございますが。(^_^;)

bluebird姐さんが、FBで美味いと書いてから、
つるちゃん姐さん、lovin姐さんに伝搬していった(^_^)缶詰カレー。

私もスーパーで探そうと思っていながら、ぐーたらなんでなかなかスーパーに行かず、、
そんなところでいただいたので「おぉ、ラッキー♪」と思って翌日食べてみました。

最初にいただいたのがこれ。

グリーンカレー。

いなば ツナとタイカレーグリーン 125g×24個

• 出版社/メーカー: いなば食品
• メディア: 食品&飲料

ツナがゴロゴロ入っています。　
ちょっと甘みがあるかな、と食べ進んでいると辛さがぐわーっときます。汗汗。

次にいただいたのが、
イエローカレー

いなば チキンとタイカレーイエロー 125g×24個

• 出版社/メーカー: いなば食品
• メディア: 食品&飲料

チキンが結構入っていて辛さもほどほどな感じで美味。

最後にいただいたのが、

レッドカレー

いなば ツナとタイカレーレッド 125g×24個

• 出版社/メーカー: いなば食品
• メディア: 食品&飲料

これは辛いんだけど甘みもあるっていうか、一番食べやすい感じ。

 

 

 

個人的な感想だと、イエロー、レッド、グリーンの順番で気に入りました。(^_^)

いなば チキンとタイカレーグリーン 125g×24個

• 出版社/メーカー: いなば食品
• メディア: 食品&飲料

いなば チキンとタイカレー グリーン 125g×24個

• 出版社/メーカー: いなば食品
• メディア: 食品&飲料

チキンとタイカレー レッド 125g×24個

• 出版社/メーカー: いなば食品
• メディア: 食品&飲料

いなば食品　とりそぼろとバジル（ガパオ）　75g缶詰　12個

• 出版社/メーカー: いなば食品
• メディア: その他

え、こんな商品もあるんだ、と、記事書くのに密林みてただいま知りました。
（これもいずれ記事にできるかな。。。）

 

缶詰というと非常食というイメージですが、これは日常でも簡単に食べられて便利、
リピート必至のタイカレーでありました。(^_^)

 

 

 

 

銀座「シンガポール・リパブリック」でチリクラブ

もちょっと続きます、食べ呑み記事。

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14人での大人数宴会で銀座のマロニエゲートにある「シンガポールリパブリック」に
行きました。

銀座はINZくらいしかいかない私、マロニエゲートをイトシアと勘違いしていたのですが、
マロニエゲートってプランタンの隣で全然場所が違うんですね。
間違って行ってしまいそうになりました。（汗）

窓に面したテーブルに案内してもらって、瓶ビールで乾杯した後は、
スパークリングワイン
一休.comで予約すると呑み放題付で6800円が5000円になるという、
お得なコースらしいです。（幹事でないのでよくわかっておりません、私）

　一品目
「オクラと海老の冷製サンバルソース」ピリッとしたソースが海老とオクラにぴったり。

　
　二品目
「サーモンとクラゲのプラムソースサラダ」
プラムって梅のことなんでしょうか、嫌いなはずの私も気づかず食べてました。
（料理の名前は後で知ったので(^_^.)）

三品目
「ペーパーチキン」　
シンガポールでペーパーチキンというと「ヒルマン」というお店しか食べたことがありませんが
今回のチキンはカレーの味付けだったのでヒルマンと違う味付けでちょっとビックリ。

　ま、美味しかったので結果オーライで。

　呑み放題メニュー
銘柄不明ですが美味しいです、スパークリングワイン。(^_^)

　と、グビグビしてたら四品目
「ソフトシェルシュリンプのアーモンド炒め」
店員さんがものすごくちっちゃい声で何やら言っておいていったので、
その場では海老とアーモンド、って認識でしたが、後でメニュー観て納得。
確かに海老の殻が食べやすかったし。。。ただ、味付がちょっと甘めだったかな。

　せっかくなんでシンガポールスリング

「すんげー甘い」と言いながらストローでチューチュー呑んでいたら
目の前に座っていた呑兵衛の後輩Y君が「うつぼさんがそんなの呑んでも似合いません！」と言って

白ワインを注文してました。

私がストローで甘いカクテルをチューチュー呑んじゃいかんのか、Ｙ君。(V)o￥o(V)

ま、自分でも似合わないとは思ったんだけどさ。（笑）　

メイン
チリクラブ、です。

いつも一人旅行でシンガポールに行っているので、これ、食べたことございませんで。(^_^.)
はじめてシンガポールに行ったときは、現地に友人が住んでいたので、
ブラックペッパークラブという黒こしょうで口の端がピリピリしっぱなしの蟹料理を食べたことが
一度だけあるのですが、チリクラブは知っていて食べたことがない料理で興味津々。
揚げパンつき
　ちょっと食べづらいかも(^_^.)
辛いのですが甘くもあり、ちょっと不思議な味ですが、蟹はぷりぷりで美味。

やはり大人数だとこういう料理が食べられるのがいいわねぇ。。

　〆の一品
「チャウクヮイティー」　いわゆる焼きそばです。普通に美味しいかな。
デザート
マンゴーとライムのゼリー　さっぱりしてました

呑み放題だったのでかなりいいピッチで呑んでしまいましたが(^_^.)
全体的にはお上品な感じの料理で、いつもシンガポールの屋台で食べているような
ダイナミックさはないものの、アラカルトで他の料理も食べにきてみたいと思った
シンガポールリパブリックでありました。

タグ：銀座

新宿「エラワン」でタイすき

長々と香港旅行記を書いている間に呑んだり食べたりした記事を暫くアップしまっす。

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snorita姐さんからブログ友達のkeisukeさんが上京されるので一緒に食事でも、と
お誘いいただき、久しぶりに新宿に足を運びました。

　エラワン　新宿店
　タイ料理のお店ですが
これまでの人生で数えるほどしかタイ料理って食べたことないような気がする。。(^_^.)

keisukeさんとはお初だったのですが、snorita姐さんが来る前にご挨拶。
頭がとてもよさそうな雰囲気が漂っているのですが非常に気さく。
　で、姐さんもそろったところでカンパイ♪
タイ料理なのでシンハービールにいたしました。　ウメー。

で、何を注文してよいのかさっぱり分かりませんので、姐さんとkeisukeさんにお任せ。
　タイしゃぶ
　これで具を掬うみたいなんですが殆ど使わず
　モリモリな具の数々
　辛いたれ
パクチー入りのものだったのですが、無しに交換していただきました。
（香草嫌いで申し訳ございません。。。）

　ぐつぐつ
野菜、肉、魚、すりみ団子など色々な具があるので飽きないし、
　ウマイよ
　で、メニューにあったからホッピーを注文したら
　keisukeさん、ご存じなかったようで吃驚されてました。
西の方で生まれ育っていらっしゃるからなんでしょうか。
吃驚するkeisukeさんに「うつぼさんは好きなように呑んでるから気にしないでね」と
snorita姐さんが説明してくれました。（笑）　ありがとう、姐さん。

で、鍋だけじゃね、、、とsnorita姐さんが追加注文したのが
　青パパイヤのサラダ（だったっけ）
　春巻き　サクサクウメー
　で、ホッピーが進むわけですな。
　ビルの外には興信所とアコムの看板
　カラオケビルはエンパイアステートビルのような(笑）

話といえば、keisukeさんやsnorita姐さんのお仕事の話とか、とかとか。。
もうずいぶん前の話になっちゃっったんだけど楽しかったのは覚えてる。

　〆にグリーンカレー
辛ぇ～。
　一緒に〆のホッピー(中）

タイ料理にホッピーでいいのか、と自問自答しながら呑んでおりましたが、
意外に合います、タイ料理とホッピー。(^_^)

忙しいsnorita姐さんと久しぶりにお会いしたもののブランクを感じないというか
楽しくてあっという間に時間が過ぎていきました。。。。

keisukeさん、snorita姐さん、どもどもありがとうございました。
snorita姐さん、こんどはお友達のお釜ちゃんを紹介してくださいね～。(^^♪

 

タグ：新宿 ホッピー

麻布十番「韓日館」で石焼ビビンパ

明治神宮で花菖蒲を楽しんだ後は、大江戸線で麻布十番に移動して遅めランチです。

代々木駅まで歩いた後は、
　エンパイアステートビル（嘘）　ＮＴＴビルです
大江戸線で麻布十番へ。。。

麻布十番、今では大江戸線で行き易くなりましたが、
普段とりたてて麻布十番に何の用事もない私には今回で多分５回目くらい。。

snorita姐さんお気に入りの登龍（担々麺やニラそばでおなじみ）を横目で見ながら
友人が以前入ったことがあるという「韓日館」にまいりました。。。

入ったのが１４時過ぎでもランチタイムとのことだったので、
友人が石焼ビビンパ＋チヂミセット、私が石焼ビビンパ＋チャプチェセット、
他に肉食系友人のリクエストでカルビ＆上タン塩も別途注文しました。

　その他にお約束の生ビール♪　ウマ～イ(^^)

ビールと一緒に、
　おつまみ３種盛り
ピリ辛茎ワカメ、ゴボウの和え物、と、キムチの３種ですが、
料理が来るまでこの３種でビールがグビグビ進みます。

　タン塩
　ジュージュー　柔らかウマウマ
　黒毛和牛カルビ
上、特上カルビもありますが、注文したのは(並）。
これでも霜降りで柔らかくて十分美味でした。。　

　焼肉タレ各種
　肉はサンチュとエゴマの葉で包んでいただきました

　ランチのチャプチェ
具沢山、味濃い目の甘めだったのでビールが進み、、、
昼間っからビールお代わり♪

う・ま・い(^o^)／

（お日様が高い内から呑むビールは後ろめたさがある分、尚更ウマイ気がする(^_^.)）

　ランチのチヂミ
牡蠣のダシなのか細かく切った牡蠣が入っているのか
牡蠣の味が強めでおいしゅうございました。。

　わかめスープではなく何故か味噌汁
　お待ちかねの石焼ビビンパ
アツアツ石鍋で混ぜるとオコゲも出来て(残念ながら写真無し）美味美味。
お陰でビールも進んで満腹。。。

　コーヒーを頂戴してお開き。

普段殆ど足を運ばない麻布十番ですが、意外と庶民的なお店が多く、
このお店もランチにビール、お肉追加で一人3000円ちょい。

久しぶりの焼肉(ホントにご無沙汰）に、アツアツ石焼ビビンパでビールグビグビ、
少々贅沢なランチでありました。

タグ：麻布十番