外苑前「ラザーニャ・ラザーニャ」でワイン三昧

ここ数年ワイン好きの人たちが集まる会に参加させていただいておりますが
(私はそんなに詳しくないんだけど(^-^;）
いつも持ち寄りでワインを飲む会が、今回はソムリエさんにおまかせで
お料理と合うワインを出していただく会、として今回集合。

いつもワインを持ち込ませていただいているラザーニャ・ラザーニャ、
オーナーソムリエの泰子（たいこ）さん、とても知的な雰囲気の女性ですが、
今回は泰子さんが選んでくれたワインを総勢8名でいただきました。

1本のボトルを8名で分けていただくので、グラスワインで注文するより
コスパがよいのがメリットです。(^-^)

最初はシャンパンで乾杯
ブルスケッタにのっているカラフルなお野菜とイカのマリネがシャンパンにぴったり。
　
次にシャルドネ　鰹のカルパッチョ
スッキリしたシャルドネとお魚、よく合います
　
ロゼのワインに　お肉　
合います♪　
チーズとイチジクにピノノワールの軽め赤
お店名物のラザーニャには　
重め赤　お肉もよく合います

いつもメンバーが持ち寄ったワインを泰子さんが順番を決めて出してくれますが、
今回はお料理に合わせて選んだワインの数々。。
いつもと趣向が異なりますが、プロが選んだワインと料理の相性の良さに感激した
ラザーニャ・ラザーニャさんでありました。



　

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