白山「満津美寿司」で穴子

あまり変わり映えのしない満津美さん記事ですが、
今回は婆１号（うつぼ母）誕生会で訪れました。

で、今回は2人ではなく、うつぼ姪も参加。
小さい頃はなついてくれていた姪も大学三年生。
学校にバイトに友達の付き合いに忙しくすっかり疎遠になっていましたが、
婆1号が誘ってみたら？と提案してくれたので誘ってみました。

お通し
レモンくらげ、と、野菜の旨煮。　出汁がしみていてうまうまです。

いかげそ　

回るお寿司屋さんしか行ったことのない姪、いかげそに(@_@)。
私も想像していた反応でにんまり。

元酒にスイッチして
おつくり♪
青魚好きの婆1号、鯖と鰯に感激。
抜群のほわほわ穴子　　鮪のづけ　
人数が多いときに出してくれるこれ、脂ののったところに生姜と醤油と葱がぴったり。
3人で来てよかった。。。。

玉子をつまんで　
姪は好物の海老
ただ、折角焼いてくれた海老の頭は食べず。
ぱりぱり美味しいし、ミソ入っていてここ食べないとダメじゃん、
と婆１号と私が代わりに美味しくいただきました。　

帆立ぷりぷり　
姪、茶碗蒸しにも感激　
2本目(主に私がのんでます）
姪は翌朝からバイトなので、ビール軽くに梅酒サワー、日本酒には手を付けず。
いずれ日本酒も飲ませたいと思う私です。。。

で、このあたりから〆。
　
いくらは婆1号の好物　
姪は中トロ　
私はこはだ　　
姪は中トロを追加　
そして、目の前の冷蔵ケースの白身を指さし、これはなんですか？と
大将に質問。大将、優しく、これは鱸だけど食べる？と聞いたら、
姪は素直に、はい、おねがいします、と注文していました。

おじいちゃんと孫、って感じにも見えてなんだかわたしも嬉しくなりました。。

私はなっとぅ巻　　
婆1号は鯖＆穴子　
そして鰯。

しじみのお椀でお腹いっぱい。。。


カウンターのお寿司に序盤緊張していた姪も
たのしそうに食べていたので連れてきてよかったと思いつつ、
こういう機会を増やさないと（所謂餌付け的な）と思った満津美寿司さんでありました。
　

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