白山「満津美寿司」で生鳥貝

無事、鹿児島旅行記もアップできたところで、暫く通常モードにもどります。

今回は、熊本旅行のすぐあとくらいに訪れた満津美さん。
初満津美さん、の友人を連れてお店に入りカウンターに着席。

　お通し
枝豆、と、紅葉菜という菜っ葉のおひたし。
紅葉の形と言われたのですが、この状態では形分からず。(^_^;)
味はちょっと苦味があってビールが進みます。

　うまいぞ　
続いていかげそ
友人、ちょっと天然な感じのひとなのですが、

「これっていか？え？いか？」何度も確認して食べていました。
ある意味、こういうリアクションを観るのも新鮮です。(笑)

おつくり
赤貝、甘エビ、いさき、中トロ、鳥貝、つぶ貝。
こりこりつぶ貝♪　　　　　　　　　

　

　

　つやつや鳥貝　
となれば元酒～　
ふわふわ穴子　
穴子注文する？と友人に聞くと、私穴子は苦手だから！と即答され、
じゃあやめておこうか、というと、いや、大丈夫だから！と言われ、
え、どっち？と思いながら注文したら、美味しいを連呼しながら食べてました。(笑)
　友人、茶碗蒸しに感激してました　　帆立ファイアーに　
まぐろの赤身　美味いわぁ　銀だらをいただいたら〆に入ります　

　いつもの3点セット　
　友人は海老を注文。　
冷蔵ケース内の海老が気になって仕方なかったようで、
これは、頭も焼いてくれるの？と聞いてくるので頭もカリカリに焼いてくれるよ、
というと、嬉しそうに注文して、嬉しそうに頭もバリバリ食べてました。

更に友人、かんぴょう巻を注文し　
私も一つもらって食べていたら、
大将が、「うつぼさん、生鳥貝、食べない？」と声をかけてくれて。
　いやぁ～んウマすぎ
隣のお客さんが注文しているのを横目に見て美味しそうだ、と思いながら、
すっかり忘れてなっとぅ巻を食べていたら、鳥貝好きなのを知っている大将が
声をかけてくれました。ありがたやありがたや。

相変わらずアットホームな雰囲気の中、初満津美の友人も大満足。
私も大満足の友人と、生鳥貝で大大満足の満津美寿司さんでありました。

　　

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