白山「満津美寿司」で高菜巻き

以前、山谷ではしご酒した記事を書いたのですが、その時のメンバーで
(一名都合が悪くて違う人だったけれど）白山の満津美さんへ。

はしご酒していたときに、満津美さんに行きたい、と言われてご案内したのですが、
４人だったので今回は小上がり席。赤い毛氈が敷いてあってちょっとした特別席。(笑)

　K－るさん入口撮影中
　軽くビールで乾杯♪
お通し
野菜の旨煮とむかご。むかごにK－る感激。

　いかげそ
ツメに山葵という味付けが皆さんには新鮮だったようです。。
私も毎度これを食べないと落ち着きません。。。
　レモンくらげ
お店のおばちゃんが食べる？と聞いてくれたので、出してもらいました。
K－るが説明してくれるまで全然気づいていなかったのですが、
くらげ、削ぎ切りされていて食感がいいんですよね。
今更ながら気づかされて感謝です。

で、元酒にスイッチしてお刺身
相変わらずきれいな盛り付けに美味しいお魚たち。

　鯵　葱と生姜がよく合います
　こんな感じで呑み続け穴子
本当にここの穴子はほわほわで大好き。

で、今回人数が多いので、
　高菜巻き
高菜のシャキシャキと少し酸味のある味に、とろけるような中落ちがよく合います。

　お寿司いろいろ

今回の参加メンバーの最年少、Mちゃんがエンガワが食べたいというので、
ああこのお店でエンガワって食べたことないし(私自身は注文しない）
大将の弟さんに聞いたらあるというのでお願いしたら、ちゃんと平目のエンガワ。
香ばしく炙ってあってMちゃんも喜んで食べていました。。

この後、しじみのお椀で〆ましたが、私以外のメンバーは初満津美さん。
あれだけ呑んでこれだけ食べてお会計がお財布にやさしくて、、喜んでいただけました。

年内あと１回は行きたい、、、満津美さんでありました。(^-^)

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