白山「満津美寿司」で箱うに

既に訪問してから2か月くらい経ってしまった満津美さん記事です。
（私にしては比較的早いアップだと思ってる(笑)）

変わり映えしないのですが、最初にビールで乾杯し（写真なし）、

　いかげそ
これを考えた大将と弟さんはすごい。

　お通し
コリコリくらげ、満津美さんが一番好き。
もう一品の野菜の旨煮、今短冊メニューから消えてしまったので、
久しぶりで嬉しい。(^-^)

刺し盛り　
酢〆の鯵をガリと一緒に海苔で巻いたのが本当に美味。

　こはだ追加で♪　
　とお約束の元酒にスイッチし、　　さざえのつぼ焼き♪　
ラスイチのさざえ、とても大きく、身のぷりぷり感と肝のにゅるるんが美味。

　もうちょっとつまんでから握りに。
鮪＆なっとぅ
　鳥貝＆うに　
そして鰯　　どれも変わらぬ美味しさ
　で、底抜け、熱燗で。
元酒2本、2人で呑んだのですが、洗手間から戻ってきたらこれがあって。(笑)
友人がもうちょっと呑みたいけれど元酒3本目は我慢して徳利にしたらしい。
まあ、酔っ払いなんてこんなもんですな。

で、この時、隣で美味しそうなうに箱盛りを召し上がる方々を観ていたら、
私たちも食べたくなり、

　〆にこれ。

まじでうまかった。うに。(^O^)／


こうやって記事を書いていて、また穴子を注文しなかったことを後悔しているのですが、
箱うにまで注文したのにお会計はお財布に優しくて、
いつも感激の満津美寿司さんでありました。



　

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