日本橋「まえ田」で若竹煮

春を感じに日本橋に向かいました。
（訪れたのは4月上旬なので1か月くらいのビハインドでアップしています(^-^;）

　エビスで乾杯♪　
　黒板メニュー　　
定番メニューも書いてありますが、ところどころが季節メニューに変わるので
春らしいメニューを探します。
　お通し　
胡麻豆腐みたいなんですが、ちょっと固めの歯応え。
寒天がちょっと多い感じ。もちょっと緩くていいかも。

で、春らしく、、と思って、
　鰹のたたき
刺身かたたき、選べたのですが気分はたたき。
にんにくが載ってないな、と思ったら、おろしポン酢におろしにんにくが入っていて
なんとも言えないうまさ。(^-^)


　若竹煮
春になると実家で近所でとれた竹の子が食べられるのですが、
まだ4月初めで実家で食べていなかったので迷わず注文。

　春～♪
竹の子も美味しいのですが、ワカメもしゃきしゃきした食感で美味。

　蛍烏賊　
　菜の花と一緒に。
蛍烏賊が食べられるようになると春を感じます。

　で、日本酒にスイッチ
　六十餘州
　合鴨ステーキ
何度か注文して売り切れと言われたので、
席についてすぐ、今日はありますか？と聞いたらありますよ、といわれて注文。

　旨みがあって日本酒に合います。
　六十餘州お代わり

ちょっと遅めの時間に行ったので、お酒はここで打ち止め。
（というか連日呑み過ぎで控えたというのもあり。(笑)）


場所柄＆あまりお店が広くないので、分煙していないのですが
私がたばこの煙を避けたい人だというのを理解してくれて
カウンターの端っこが空いてると案内してくれるお気遣いが有難く、
今回も美味しく楽しく飲んで食べた、まえ田さんでありました。


　

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