日本橋「まえ田」でくりから焼き

久しぶりに日本橋のまえ田さんに行きました。

　最初の一杯はエビス♪
　お通しは煮凝り（なんだったか失念）　ぷるぷる
　刺し盛り
いつも綺麗に盛っていただきますが、
一番左の鯛に雲丹がのっているのはここのお店の楽しみの一つ。
パリパリの海苔で巻いて食べると至福です。(^-^)

　九条葱と合鴨のサラダ
和を感じるサラダです。。　うまい。

　夏野菜の煮浸し
アスパラやパプリカ、ゴーヤなどの夏野菜。
トウモロコシが驚くくらい甘くて、これはこの季節しか食べられない嬉しい一品。

　最初は誠鏡で
夏らしい涼しげなボトルですが、生原酒で飲み応えのあるお酒でした。。

　鰻のくりから焼き
かなり歯ごたえのある鰻、、、これはお酒が進みます。

　次に陸奥八仙
今は結構いろいろな酒造会社が夏バージョンを出しているので、
飲み比べできるのが楽しいです。これはかなりすっきりした飲み口でした。

ぷるぷる岩牡蠣　
　濃いめの六十餘洲で
　豚バラ串焼　脂のりのり　
　川海老　サクサク
〆に頼んで
　おしんこも
　う・ま・い♪

というわけで、今回もお魚だけでなく、夏野菜をおいしく食べて、
あまり食べたことのなかったくりから焼きも食べられて大満足。

今の職場からはちょっと遠いのですが、
季節ごとには必ずきたい、まえ田さんでありました。




　　

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