四ツ谷「酒徒庵」でぐびぐび

映画記事の次は飲み記事。年内はこのパターンで記事をアップしてまいります。(^_^)

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日本酒好きの友人が四ツ谷のお店に連れていってくれました。

四谷三丁目が最寄です
　酒徒庵さん
こういう注意書きが入口に。
（お店のホームページ）→　http://www.shutoan.com/　　


これだけ見ると入りづらいのですが、
来店したお客さんが皆、気分よく美味しくお酒を楽しむ為の決まりごとというか、ですね。

カウンターに着席して。
酒瓶がいっぱい(^_^)
さっぱりした内装ですが、
その分、お酒を手頃なお値段で提供してくれる良心的なお店です。
お水はペットボトルで出してくれます
最初にいただいたのは発泡純米酒
しゅわしゅわ～♪
お店オリジナルです
昆布森という牡蠣
味が濃くて美味。
笊籬採り　
独自に編み出した上槽方法だそうです　　厚岸かきえもんという牡蠣
これは更に濃厚美味。

で、友人と店主のお兄さんのオススメに従って飲み続けておりました。




濃いめのお酒、とお願いしているので無濾過とか原酒が多かったかな。

あみの塩辛　
これをちびちび食べながら
お酒がすすみます。
私が注文したにら玉
ニラのニオイでお酒の味が分からなくなるような気もするのですが、
私の好物なので仕方ございません。
山廃♪
　
無濾過生原酒　亀の海
鳳凰美田
初めて飲んだ登水
　松の寿もお初

ま、これだけ呑めば最後の方はもうよく分からなくなっていますよね。(言い訳）


店主の方はまだお若いのですが、お店を持つ前に自分で全国の色々なお酒を取り寄せて
各々の味を確認したそうで、とてもそんな大酒のみには見えないのですが、
好みを言うとぴったりのお酒を選んでくれます。(^_^)

でも飲み過ぎたかな。(笑)

予約しないと絶対入れないらしいので(紹介がないと入れないと聞いたような気もします）
ぷらっと入れないのが残念ですが、お店に入れれば美味しい料理(特に牡蠣）にお酒に
たっぷり楽しめるお店「酒徒庵」さんでありました。

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