銀座「ハタハタ屋敷」でだまこ鍋

遠方からやってきた知人と急遽飲むことになって、
困った時は「銀座INZ」って感じで、INZ２に入っている「ハタハタ屋敷」に行きました。

面白い名前なので選びましたが、以前職場仲間と訪れた「ベルサイユの豚」と同じ
ダイヤモンドダイニング系列のお店です。

入口写真は撮り忘れました。(-.-)

　店内の様子
？
亀甲の中に南でキッコーナン、なんですね。
キッコーというと「萬」と答える千葉県民は私ｌ。(笑)

　生ビールで乾杯♪　うんまい♪
とはいえ、前日深酒してあまり調子がよくなくて（知人も同じ状態だったらしい）
このままどこまで飲めるかな、って不安な状態で飲み会スタートです。

やっぱり、万全の体調で飲みたいもんね。（深酒は自分が悪いんだけどね）

　つきだしはなめこ　つるるん
　出席簿のようなメニュー
　じゅんさいの季節だというので
　店員さんの御勧めで天ぷらと酢の物
　箸でなかなか掬えないじゅんさい　
あじというより食感を楽しむんだと思いますが、こういうヌルヌル系、、大好き。(^_^)
　天ぷら
　黒い塩でいただきました
外はサクサクカリカリなんですが、中からヌルヌルなじゅんさいが出てきて不思議な感じ。
ちょっと大きくて食べきれず、、、残してしまいました。。　（ごめんなさい。）

で、呑んでいたら調子も戻ってきた気がするので（おいおい）
日本酒にスイッチしようとメニューを見ると
　-１０度って甘口？
あまり極端な味もどうかと思って今回はここからは注文せず、
　
　こっちから選びました
　こちらは２杯目に注文
　こぼれるほど注いでもらいました
味は辛口で、そこそこすっきりな感じ。

　だまこ鍋
お団子状に丸めたご飯の入った鍋ですが、小鍋で１５００円、ちょっと高いかな。

　でも、旨かった。
鶏の出汁がきいたスープと団子がぴったり。寒いときにはもっと美味いと感じるかも。


　で、店名にもあるハタハタ。
この時期にハタハタって本当はおかしいんですが、
店名に冠しているし、保存技術も進んでいるから食べられるんでしょうね。
知人の三五八焼き
麹かなにかで味付たとか聞いたような気がするんですが覚えてません。。。

　私は葱味噌焼き
ちょっと甘めで葱はあまり感じなかったかな。
お勧め、とありましたが、私は普通に塩焼きの方がいいな。
　ぶりこ　にゅるにゅるしてなかったyo(-.-)
冷凍しちゃったからなのかもしれませんが、プチプチ感だけでにゅるにゅる感はなく残念。
店の人、試食してたら、もちょっと工夫するような気がしますが。
身は美味しかったので、看板メニューとしてもう少し頑張ってほしいです。
(厳しいのですが今後への期待も込めて）

　はい、２杯目。
超辛口、というのを選びましたが、確かに辛口。
　表面張力でヒタヒタなみなみ♪
　いぶりがっこ
珍しく人参も出してくれました。ほっとする味。

　で、こちらのオススメから
帆立のしょっつる焼き
海苔がいいアクセントになっていてこれは終盤でもパクパク食べられました。

　桃豚の一枚焼き
　分厚い。。。。
柔らかくて旨みもあって、とても美味しい豚でした。。

　３杯目は天の戸
　ほどよい甘みでこれが一番気に入りました♪
　頼む前に出してくれたお水
こういう気遣いも嬉しいですね。

ハタハタは値段の割に、、、ちょっと残念でしたが、
多分、季節でないときはオスを注文した方がよいかもしれませんね。

というわけで、ちょっとしたテーマパークみたいな雰囲気も楽しめて、
秋田の食材とお酒と、店員の方々の丁寧な気遣いで心地よく、
酒好きの人と一緒に再訪したいと思った「ハタハタ屋敷」でありました。

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