北千住「さかなさま」でたなかげんげ

お気に入りの喜多八さんが「暫くお休みします」 状態の中、
（それで違う店に入って失敗した話は昨日アップしましたが）
魚が食べたいと、友人と北千住をさまよい秋田料理の「まさき」に行ったら定休日。(ーー;)

じゃ、取敢えず開いてる店に入っちゃおう、と「まさき」の向かいにある店へ。。

　さかなさかなさかな～♪

おさかな天国

• アーティスト: 柴矢裕美,井上輝彦,石上智明,祭川世人
• 出版社/メーカー: ポニーキャニオン
• 発売日: 2002/03/20
• メディア: CD

この曲を思い出してしまった。(笑)



　窓側の席から見える「まさき」


（食べログページ）→　http://r.tabelog.com/tokyo/A1324/A132402/13049328/

　まずは生ビールで乾杯♪
（でも、苦手なサントリーだった(^_^.)）

　つきだし　ばい貝　ビールに合います
　魚の説明
仕入れた魚の説明を大変丁寧にしてくれます。


やっぱり刺身を注文しないと
日曜日は３点盛りの値段で５点盛りにサービス、というので勿論注文。
（ただ、ぐるなびクーポンでも曜日に関わらず同じサービスをやっている模様(笑)）

　５点盛り
　はまち　鯛
　ひらめ　づけまぐろ
　好物のタコ(吸盤付）

3点だとちょっと割高感がありますが、５点でこの値段ならお得感あり納得。
どのネタも美味しゅうございました。。。

で、煮付けも注文
たなかげんげ
名前だけで注文した私です。(^_^.)
初めて聞いた名前の魚なのですが、形は結構ユニークなんですね。
（たなかげんげの説明）→　http://www.zukan-bouz.com/suzuki/gengeamoku/genge/tanakagenge.html
　身は弾力があってプリプリ
程よい脂が甘辛い味付けとピッタリで美味でした。

じゃ、焼魚も。
　いさき　姿塩焼き
これはホッこりホワホワで淡白な味わいでした。美味。
　で、折角だからと日本酒も注文
　月山　辛口で美味しゅうございますなあ。
　ごぼうから揚げ
メニューにあると頼みたくなる品。(健康的になれそうな気がして）

　ほたるイカ沖漬け
加賀鳶
美味しいのですが、枡にグラスで一升瓶からどぼどぼ、、、の方が好き。

で、ここからはカラフェ入りの白ワインをグビグビしておりました。(なぜか写真無し）
　お新香でさっぱりして〆。

この鍋は次回の宿題かな
ぬか鯖も次回の宿題。。。

お目当ての店が休みで入った店で前回失敗していたので、今回も心配でしたが(^_^.)
お値段はちょっと張るものの魚は新鮮でどれも美味しかったので、
(団体の宴会でも楽しく食べて呑めそうです）
再訪必至の「さかなさま」でありました。

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