「八剣伝」で生ハムユッケ

チェーン店の「八剣伝」に行ってみました。

学生時代によく行った「酔虎伝」と同じマルシェグループ。
どうりで店名が似ていると思った。(^_^.)


　店の入口にこんな張り紙(笑）
　なので注文(右は普通の中ジョッキ）

男前ジョッキは980円。　
ジョッキ重いし、値段もお得感無いし、ネタ的には面白いけど中ジョッキ2杯呑むほうがいいな。

　ジャルジャルが紹介する韓国メニュー
どれも辛そうで滝汗をさんざんかいた後（行ったのは８月初め）だったので
これ以上汗かきたくないし、、、と思ってパス。

メニューを見ると鶏を中心とした炭火焼メニューがウリみたいなのですが、
低温熟成とり生ハム(森林どり）
生ハムがウリだというので注文してみました。

最近、こういう記述もよく見るような。
化学調味料、合成着色料、保存料不使用、確かに安全安心なので
小さいお子さん連れのファミリー層には良さそうですね。

　卓上の塩にもこだわっています

　つきだし　
何種類かあったのですが(小鉢系）これが一番無難かな、って。（でも300円もとられる）

　たたききゅうり
ちょっと叩き過ぎな感じもしますが、間違いない味で安心。

　串焼きあれこれ
炭火焼がウリ、という割には、ごくフツウかな。
肉がかなり細かくカットされているので、もっと大ぶりにしてくれると食べ応えがあっていいのに。
(早く焼けるように細かくしているとか考えちゃうのは考え過ぎ？）

　おススメの生ハムユッケ
　あれ、なんで温泉卵？
　メニューの写真
あーれー？？　夏場で食中毒防止のために温泉卵？
ユッケなんだから生卵でないと！！　と思ったら(V)o￥o(V)(V)o￥o(V)ｲﾗｯﾄ

　サムライ鶏　もも
やっぱりお肉が細かいのよねぇ。。（一つだけ大きいけど）

　塩だれキャベツ　これは間違いない味
と、ちょっと物足りない串焼き食べながらキャベツバリバリ。

　ウーロンハイ(この日は体調イマイチだったもんで(^_^.)）
　元気つけようと、にんにく焼き　ホクホク美味
　焼酎量をもうちょっと頑張って欲しいウーロンハイをお替り

　餃子
鶏ひき肉を使っているのがウリらしいのですが、あっさりし過ぎて物足りず。
あとは焼きがイマイチ足りなくて（もっと焼き入れて（笑）ほしいってことね）
カリカリ感がないのが残念でございました。。。

おにぎり　韓国のりで巻いてあってこれは美味

終了。。。

とりあえず刺身でも何でもメニューにあるチェーン系居酒屋と違って
鶏メニュー中心というのが潔いのですが
（魚料理が無いのに海老の頭の唐揚げ、なんてメニューがあるのは？？だけど）
肝心の鶏がものすごく美味しいかというと仏に美味しいというか、
上にもかいたんですが、串焼きの肉が細かくカットされすぎていたのが残念で。。。

困ったときにはチェーン店が重宝でたまに使ったりするのですが、
味が普通でメニュー少な目でお値段もお手頃ってほどじゃない、となると
再訪はないかも、、と思ってしまった（残念ですが）八剣伝でありました。