北千住「まさき」できりたんぽ鍋 [呑んだり食べたり(郷土料理&お鍋)]
久しぶりに北千住の「まさき」へ秋田料理を楽しみにいきました。
(行ったのは2月初めなのでもう大分時間が経っております。。。)
カンパイはやっぱり生ビール♪ うまい。
今回は4200円のコース料理をいただきました。
前菜3種
つぶ貝、くわい(と?)、天豆
お刺身(たこ、まぐろ、帆立)
じゅんさいの酢の物
なんて料理が立て続けに出されるとビールなんてすぐ飲み終わるので
日本酒にスイッチ
秋田料理のお店なので日本酒も秋田のものが沢山あって迷いますが、
「阿櫻」の純米酒をいただきました。 しっかりした味で美味しゅうございます。。。
焼き魚
ぐるなびでは「はたはた」と書いてあったのですが、当日は鰤と帆立。
美味しかったのですがちょと残念。。。
天ぷら(海老、ピーマン、舞茸)
阿櫻をお代わり♪
ここまでかなり料理が出てきて、お腹いっぱいなのですが、この先がメイン。
きりたんぽ鍋
作り方を渡されたので
友人に作ってもらいます。(私はやらないす(^_^.))
鶏肉とゴボウをいれてぐつぐつ
具を足していって
ぐつぐつ・・・・・
せり(苦手)を入れて出来上がり
温まります。。。
そして勢いに乗ってお代わり♪
さすがに鍋はちょこっと食べて満腹になってしまいましたが(モッタイナイ)
どの料理も美味しくて、おまけに日本酒も美味しくて大満足の「まさき」でありました。