船橋「旭鮨総本店」で石鎚

寿司ネタ、続きますが、２つめは船橋西武に入っている旭鮨総本店です。

（食べログ）→　http://r.tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12003280/


うつぼハハが「寿司を食べたい！」というので連れていったお店。
実家近くは田舎で寿司屋もなく（昔は地元のちっちゃいお店があったんだけどね）
さりとて白山の満津美寿司まで連れて行くには距離ありすぎ、、、なので、
とりあえず実家からさほど遠くない「都会(笑）」船橋に行った次第ですが、
目星を付けていたお店２軒が残念ながら定休日。
なので、旭鮨総本店にしたのですが(デパート上階のレストラン街なら安心という先入観、笑）
実はここで２０代の頃に嫌な思いをしたので私は入りたくなかったんですよね。

その時もやはりハハと２人で行ってお好みで食べていたのですが、
カウンターで隣に座る中年夫婦が「あわび」を注文したら、注文していない私達２人にまで
板さんがあわびを２貫握って「はい、どうぞ」と置いたことがありまして。(-_-;)
なんなんだろう、と「あわびは頼んでませんが」と言ったのですが、
「どうぞどうぞ」と勧めた板さんに圧された格好でそのまま食べてしまったので
もちろん御代も取られた、という、いやな思い出がふつふつふつふつ。

この板さん、一見客の女性２人組をなめていたんでしょうね。

普通の板さんはこんなことしないと思うんだけど、本当に感じ悪かったもんで
いまなら絶対はっきり「要りません！」と断れるんだけど当時はまだ２０代(後半）の私、
寿司屋に慣れていなかったし、、、あぁ書いていてイライラしてきたよ。(-_-;)


と、ハハに船橋駅で言ったのですが「その頃の板さんなんてもういないでしょ！」と
頭の中が寿司でいっぱいだったハハにはどうでもよかったのでそのまま西武へ。。

店の入り口で「お好みでいただきたいのでカウンターへ行きたいんですけど」と申告し
カウンターに着席。
周囲のお客さんはデパート内のレストランというノリで殆どがセットメニューだったので、
「お好み」とか言うと店の人の態度がちょっと変わったりするのがヤラシイナと思う私は
性格曲がってます。(笑）

　都内近郊に３４店舗もあるんだって(ビックリ）
　呑兵衛のハハと、まずは生ビールでカンパイ♪　ウメー♪
　つきだしは海老＆茎わかめ

カウンター真ん中に着席したら、
目の前の板さんは恰幅いいけど目つきがちょっと悪い感じのオジチャン。
ま、一見客なんだけどよろしくしてね、と心中思いながら
「まぐろと青魚を刺身で盛り合わせにしてください」と注文。

出来上がり
他の注文があるわけでもないのにずいぶん時間がかかりました。。。
ネタが多い割にはお皿が小さいので、もっと大きな皿にちょこちょこっと盛って欲しかったな。
とはいえ、ハハは久しぶりに訪れた「ちゃんとした寿司屋」でテンション上げ上げ。(^_^.)

　ハハの好物　〆さば　酢が控え目

あじ＆まぐろ
あじの骨が少し残っていたのが残念。
後で分かるように醤油皿に骨を並べてのせておきましたが、板さん、怖そうな人なので
フロア係の人も見てみぬ振りするかもね。。。

とはいえ、全体的にはネタはそれなりにちゃんとしておりますのでハハ大喜び。

　で、日本酒　「石鎚」　愛媛のお酒
今月おススメのお酒メニューってのが一合１２００円くらいからと高かったので
他にないんでしょうか、と訊ねたらフツウの呑みメニューも出てきてこれがお手頃で。
（とはいえ１合８００円くらい）

で、写真を撮っていたらお店のフロア係のお兄さんが
「あ、ボトル持ってきますから写真撮ったほうがいいですよ！」と言って、
　一升瓶を見せてくれました
完全にブログやってるやつだと察しているんだな、お兄さん。。。。

と、ハハが「写真撮ってるのってなんだっけ、ブログだったっけ？」と言い出したりして、
それまで無表情の板さんが急に愛想よくなった、、、ように見えました。

パソコン触れないハハがいつの間に「ブログ」って言葉を覚えたのか不明なんですが
（以前からインターネットで交流するようなことをしているのは教えていましたが(^_^.)）
ブログ書いてるのは本当だけど、それで態度が変わるようじゃねぇ。。。

　はい、２本目

呑む量も食べる量も年とともに減っているのを観るのは残念なのですが
ハハが「お刺身はもういいから寿司が食べたい」というので握ってもらいます。

　ひもきゅう　ハハ苦手だったようです
ねぎとろ巻　これは好物
　で、お代わりね(^_^)
とり貝　こはだ
　〆にもう１本だけいただきました♪
　ほわほわ穴子
　お茶で〆て１時間ちょい。

お会計、、、これで満津美寿司さんでお酒控えめに食べたときと同じくらいどした。
こういうところはロクにサービスしてなくてもサービス料１０％とるもんね。（笑）

寿司屋に一見客で入るのはなかなか勇気がいるのですが、
デパートに入ってるから多少は安心と思いつつ、やはりお店の方々の対応はイマイチ。
テーブル席でセットメニューであればそれなりに美味しくお手頃に食べられるかな。

てなわけで、次回ハハを寿司に連れていくときはもうちょっと遠出でも知っているところに
連れていこう、と思ってしまった旭鮨総本店でありました。　残念。(-_-;)

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