品川「あきた美彩館」でいかのしょっつる焼き [呑んだり食べたり(郷土料理&お鍋)]
昨年末に訪問したあきた美彩館さんの呑み記事です。
久しぶりに訪問した時の記事も以前アップしましたが、
その翌週に行ったもののやはり店内は3割くらいの入りでした。
本当なら忘年会シーズンで満席になっているはずの店内が空いているのは
どこか寂しいですね。
久しぶりに訪問した時の記事も以前アップしましたが、
その翌週に行ったもののやはり店内は3割くらいの入りでした。
本当なら忘年会シーズンで満席になっているはずの店内が空いているのは
どこか寂しいですね。
アルトビールで乾杯♪
お通し
ひじきとブロッコリ。
ひじきはとても細かくて、これは日本酒が合うかなあ。
今回はこの3種を一合ずついただきました
新政いっぱい
以前、猫居酒屋では新政の純米酒(一升瓶から注いでもらう)が飲めたのですが、
今の社長の経営方針なのか、現在すべて四合瓶のみ、凝ったラベルで限定販売、
希少価値を上げるという戦略なのだと思いますが、限定って言葉に弱い人が
世の中大半なので、もちろん売れまくりのイメージの新政さん、
あきた美彩館さんはさすがに秋田のアンテナショップも併設しているだけあって
これだけの品ぞろえがあるというのは凄いんでしょうね。
って、ボトル売りって時点で私は引いちゃってるんだけど。
一升瓶の純米酒が懐かしいなあ、と今でも思いますが、
勧められることがなければ新政を自ら呑みにいくことはなさそうです。。。
ばくだん
ねばねばのギバサとなっとぅ、本当に好きな味です。
いかしょっつる焼き
しょっつるとバターの味付けでまじうま。
エンペラ 好物です
じゅんさい酢でさっぱりして
比内地鶏 味が濃いです
出羽鶴 初しぼり
飛良泉 しぼりたて
太平山 生酛純米
こうやって秋田のお酒を飲み比べできるのは楽しですね。
しぼりたてはフレッシュ、生酛純米はしっかりした味わいでどれも美味。
この日は年配のお姉さんスタッフ(立て巻ロールが可愛い方です)に
久しぶりにお会いできて、お姉さんも何となく覚えてくれていたみたいで、
お姉さんの対応も含めて楽しく美味しく食べて呑めました。
なかなか東京に出向く機会も減っている中での外呑みは楽しいですね。
今年に入ってからまだ訪問できていませんが、また美味しいお酒とお料理を
いただきたいと思ったあきた美彩館さんでありました。
お通し
ひじきとブロッコリ。
ひじきはとても細かくて、これは日本酒が合うかなあ。
今回はこの3種を一合ずついただきました
新政いっぱい
以前、猫居酒屋では新政の純米酒(一升瓶から注いでもらう)が飲めたのですが、
今の社長の経営方針なのか、現在すべて四合瓶のみ、凝ったラベルで限定販売、
希少価値を上げるという戦略なのだと思いますが、限定って言葉に弱い人が
世の中大半なので、もちろん売れまくりのイメージの新政さん、
あきた美彩館さんはさすがに秋田のアンテナショップも併設しているだけあって
これだけの品ぞろえがあるというのは凄いんでしょうね。
って、ボトル売りって時点で私は引いちゃってるんだけど。
一升瓶の純米酒が懐かしいなあ、と今でも思いますが、
勧められることがなければ新政を自ら呑みにいくことはなさそうです。。。
ばくだん
ねばねばのギバサとなっとぅ、本当に好きな味です。
いかしょっつる焼き
しょっつるとバターの味付けでまじうま。
エンペラ 好物です
じゅんさい酢でさっぱりして
比内地鶏 味が濃いです
出羽鶴 初しぼり
飛良泉 しぼりたて
太平山 生酛純米
こうやって秋田のお酒を飲み比べできるのは楽しですね。
しぼりたてはフレッシュ、生酛純米はしっかりした味わいでどれも美味。
この日は年配のお姉さんスタッフ(立て巻ロールが可愛い方です)に
久しぶりにお会いできて、お姉さんも何となく覚えてくれていたみたいで、
お姉さんの対応も含めて楽しく美味しく食べて呑めました。
なかなか東京に出向く機会も減っている中での外呑みは楽しいですね。
今年に入ってからまだ訪問できていませんが、また美味しいお酒とお料理を
いただきたいと思ったあきた美彩館さんでありました。
最近スーパーで見かけてギバザ買ったのですが、
やっぱりこの粘りはすごいですね!
今はメカブもよく食べてます!
by lovin (2021-02-26 17:54)
lovin姐さん、こんにちは。
メカブよりも粘りが凄いですよね。
って書いていたらムショウに食べたくなってきてしまった!
by うつぼ (2021-03-01 17:02)