日本橋「まえ田」で白子

１１月下旬ごろに訪れたときのまえ田さんです。

いつものようにエビスで乾杯
お通し
自家製豆腐にキャビアがちょっとのっています。豪華♪
　
かつおのたたき
ポン酢が自家製なのかな、さっぱりとした酸味で美味。
　
本日のおすすめ
きりっとしたお酒です。　
で、白子　
てっきり鱈の白子だと思って注文したらフグでした。(^-^)
白子は鱈が一番好きですが、ふぐの白子もかなりクリーミーで美味しい。

ポン酢もね　
プリン体たっぷり、、でも気にしない。

六十餘洲にスイッチし　
焼きなめろう　
しそは入れないで作っていただきました。美味～。

これが気になり　鬼かさご
美味しかったのですが、かさごって揚げた方がすきかも。

あさり酒蒸しに　
お代わりして終了

ふぐってシーズンに一度食べるかどうか、しかも白子はあまり食べないので
今回鱈だと思って注文したらふぐ、ラッキーでした。
こうやって季節を楽しめて毎回感謝のまえ田さんでありました。

　

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