京橋「ドブロ」でシュトゥルクリ

以前訪れた都内唯一のクロアチア料理のお店「ドブロ」さんを再訪しました。

（昨年初めに行ったきり）→　http://utsubohan.blog.so-net.ne.jp/2016-02-14-3

　クロアチア国旗が目印

（食べログ）→　http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13004098/

今回もアラカルトでいただくので半地下エリアのテーブル席に。

　クロアチアのスパークリングで乾杯♪
　地ビールもあります
で今回もこれを注文前菜
　たことジャガイモ
　レバーだったかなしまあじ＆サーモン　好物のイカ
海を挟んだらイタリア、という位置なので魚介多め、
オリーブオイルを使っている割に意外とサッパリしています。

最高級ワインをば
　ソーヴィニヨン種　
さっぱりしながら味もしっかり。美味しいワインです。(^-^)

　シュトゥルクリ
　やっぱりこれ
パスタかこれか、選べるのですが、せっかくきたらシュトゥルクリです。
前回はバジルソースみたいものがかかっていましたが今回はなくて焼き目たっぷり。
幅広パスタでフレッシュチーズを巻いた上にパプリカソース。
ラザニアよりさっぱりしています。チーズ使ってるからハイカロリーだと思うけれど。(^_^;)
白ワインがグイグイ進む味です。

　うまいわぁ～。
まぐろのレアカツ　はじめての味
まぐろはよく食べるのに、こういう料理は初めてです。
トマトソースの上に置いてあって、上からはバルサミコ酢。
山葵醤油以外でも美味しく食べられるだなぁ。。

パスティツァーダ
以前もこれをいただきましたが、牛ほほ肉の煮込み。

　ほろっほろ　
グラス赤ワインを追加で

このあとコーヒー（別料金）をいただいて〆。。。

今回ロールキャベツ（サルマ）ではなく、まぐろを選んだのですが、
他にも色々メインを選べるので、次回はまた違うものを食べたいな、と思った
ドブロさんでありました。

タグ：京橋

コメント 2

前菜の盛り合わせがステキすぎますね。
これだけでワイン１本いけそうです。
クロアチアか～～。。。
by lovin (2017-12-15 14:53) 

lovin姐さん、こんばんは。
旧ユーゴスラビアですが、なかなか遠い国であまり日本だと馴染みが
ないのが残念です。。
といっても私も出張で訪れていなかったら知らなかったかも。。
海を挟んで向かいがイタリア、という位置で海の幸は非常に美味しく、
ワインも意外と侮れませんよ。(^-^)
by うつぼ (2017-12-17 21:56)