ドイツ出張記2012～出発編②～

ワイン呑んでぐだぐだしてダラダラ待ったところで出てきた　和食
以前は、小鉢８つが出てきた後に台の物が出てきてご飯、、だったのが、
昨年くらいから９つの小鉢で台の物無し、に変わってしまいました。
私が搭乗した5月もそのスタイルで「やっぱり台の物は無いのね」と思っていたら
翌月6月からは台の物がつくようになったらしいです。
私にしてみればこれだけちょこちょこつまめばお腹がいっぱいになるので
台の物まで出してもらわなくてもいいかな、と思っていましたが、
（台の物、外れると美味しくなくて結局残しちゃったりするもんで(^_^.)）
色々苦情が出て復活させたのかもしれませんね。（と勝手に推測）

地鶏の葱南蛮漬け
筍海老博多しんじょ
麩のパスタ　豆乳ソース　生ハム添え　　山芋ゼリー寄せ　海老と木の芽味噌添え
　　真鯛　菜の花昆布〆巻
　胡麻豆腐　雲丹と蕨添え
桃豚叉焼　九条葱と万願寺添え
　
　油目おろし煮　揚げ栗麩と山菜天ぷら添え
　烏鰈と筍の煮物　蕗と巻湯葉添え
～添え、って名前の料理が多いので、メニュー観てちょっと笑ってしまいましたが、
どれも丁寧に作ってありました。
麩のパスタはなんとなくイマイチ感があり、鯛の昆布〆もあまり美味しく感じられず、
温かい料理（黄色い小鉢）はちょっとこってりしていましたが。
と、文句いっぱい書きましたが、海老しんじょや地鶏の葱南蛮漬けなどは美味で完食。。。

洋食もビーフも魅力的なのですが、
やっぱり海外に行くときに和食の選択肢があると選んでしまいますね。

　　で、和食となればポン酒プリーズ
　茨城のお酒「来福」
空の上でポン酒呑みながら美味しい肴をつまめるなんて本当に有難いことです。
で、グビグビ２本ほど頂戴したところでご飯をお願いしました。　　
　炊きたてご飯です　さすが日系
　しじみの佃煮でご飯が進みました。
で、ここまで食って呑むとデザートまで辿り着けないのでパスして
(日系のデザートはパフェのみ、フルーツなどの選択肢も欲しいす(^_^.)）
　　コーヒーを頂戴してホッとしてから
　水やらマスクやらをいただいて、
トイレで顔(笑)落として歯磨きして一段落したところで暫し寝ます。

おやすみなさ～い。(-。-)y-゜゜゜(-。-)y-゜゜゜(-。-)y-゜゜゜

（つづく）

タグ：機内食 JL 来福 ビジネスクラス

コメント 12

空の上なのに豪華ですね（驚）
クラスが違うとここまで・・・と
あまり経験のないオヤジは思ってしまうのです（＾w＾）


by rtfk (2012-08-02 09:00) 

あー、小鉢の色わけってそういう意味があったんですね＾＾
ワタシも地鶏の葱南蛮漬けがおいしそうだなーって思いました。
「・・・添え」って確かに和食に多いかも(笑
by つるちゃん (2012-08-02 10:18) 

やっぱり欧州路線のCクラスは素敵ですね＾＾。
by krause (2012-08-02 18:01) 

うつぼさん、お久しぶりです。
いつも読み逃げばかりですみません。

久しぶりにJALビジネスクラスの食事を拝見し、懐かしさでいっぱいになりました。
直行便無き後、あちこちのエアラインを修業ばかりしてちっとも纏まったマイルを貯めることができません（涙）
直行便の望みも薄いようで、このままいけばエアライン難民になってしまいそうです。
JALが米国経由でなければ、あんなに乗り継ぎ時間が長くなければ喜んでアメリカンとのコードシェア便に乗るのですがねえ。。。

ついつい愚痴っちゃいました。すみません。

何度も出てくる満津美寿司さんの画像も楽しませて頂いております。再訪できればこんなに嬉しいことはないのですが…。
by ハチドリ (2012-08-03 01:47) 

rtfkさん、こんばんは。
日系航空会社の長距離線の和食は凝ってます。
美味しく食べるとついつい呑んじゃうんですよね。(笑)
by うつぼ (2012-08-03 21:43) 

つるちゃん姐さん、こんばんは。
これだけ色々な食材を使って提供してくれるだけで有難いですね。
現在は台の物がでる為、温かい小鉢はなくなったようですが、
色々少しずつ食べられると酒の肴にはぴったり！
by うつぼ (2012-08-03 21:44) 

krauseさん、こんばんは。
欧米の長距離路線は2食目のアラカルトも一時期メニューの数が激減したのが
最近は増えていて迷います。。。ありがたいですね。(^_^)
by うつぼ (2012-08-03 21:45) 

ハチドリさん、こんばんは。
こちらこそ時折訪問しながら読み逃げさせていただいております。。。
直行便、、復活するとよいのですが、B787で就航都市を増やすようにも
見えますので、フライト時間が９時間以上の場所への就航は難しいようですね。

ハチドリさんの記事を見ると、TAMとANAもエミレーツも悪くはなさそうですが
やはり鶴丸の方が乗ったそこから日本ですものね。。(^_^)
でも、米国経由は乗継だけでも毎度入国しないといけないのが面倒ですね。

満津美さん、次回来日、上京された時にご案内させてください！！
by うつぼ (2012-08-03 21:48) 

とりあえず、添えとこう、的な？（笑）
居酒屋さんでよくある、「XXの○○風」とかは、
やめなさいっ！て思うけど。
どれもおいしそ～～。
by lovin (2012-08-04 14:13) 

和食で日本酒、うつぼさんには耐えられないひと時でしょうねぇ。
by cocoa051 (2012-08-04 15:03) 

lovin姐さん、こんばんは。
◎◎風、、、最近多いですよね。なんじゃそれってのが多いけど。
JALの和食は一応懐石などのお店の監修なので、そんな変なもんは
出てこないので安心です。(^_^)
by うつぼ (2012-08-04 22:47) 

cocoa051さん、こんばんは。
はい、空の上でもこういうおもてなし、タマリマヘン。(^_^)
by うつぼ (2012-08-04 22:49)