北千住「まさき」できりたんぽ鍋

昨日はモヤモヤした映画記事になってしまいましたが、
本日は心機一転、楽しい呑み記事です。(^_^)

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数ヶ月に一回、大勢で呑み会を開く会社の呑み仲間の一人が遠くに転勤、、
になったので、北千住「まさき」で送別会を開きました。

昨年大人数で行った時はコース料理にしたのですが、
鍋にたどりつく前に品数が多くてお腹がいっぱいになってしまったので、
今回は、きりたんぽ鍋だけ予約して、他は当日行ってからきめました。

　まずは生ビールでカンパイ♪　うめー♪

　つきだし３種
麻婆豆腐っぽい辛い料理、マカロニサラダ、マグロの佃煮です。
素朴な味わいで美味美味。

　いぶりがっこ盛り合せ
呑み会メンバーの一人が「いぶりがっこ食べたい！」といったので
今回このお店にしたのですが、序盤から注文です。
薄切りにしてあるので食べやすくて皆でバクバク。

　〆さば
浅〆のさば、脂もほどよく、、お酒が進みます。。。

　姫竹と舞茸の天麩羅
ホクホクとした食感の姫竹に、味の濃い舞茸が美味。

　で、秋田県(横手）の阿櫻にスイッチ♪
さらさらし過ぎず、もったりし過ぎずな感じで、長々呑み続けるにはいいお酒です。
（だから呑み過ぎる、という言い訳になります(笑)）

　お待ちかねのきりたんぽ鍋
　鍋奉行は後輩にお任せしました
　きりたんぽ～♪
　ぐつぐつ。。。
芹が苦手なので、私は芹投入前に小鉢に取り分けてもらいましたが、
比内地鶏の出汁がきいていて美味しいしあたたまりますねぇ。。。

　そんなこんなで四合瓶を次々とお代わり。
（当日の参加者は８名で、このお酒を呑んでいたのは４名）

　比内地鶏の焼鳥
外カリッ、中ジューシーで美味しゅうございました。。

　長芋とんぶり
キャビアがこんなに載っていたらすごいけど、とんぶりだよねぇ、、と
いいながら皆で食べましたが、鍋の後にはこういうさっぱりした料理がいいですね。

　鍋には〆の稲庭うどん　つるつる美味
　で、同僚がこの短冊メニューを見て
　注文　　
私はどぶろくはあまり得意でないのでちょっとだけもらいましたが濃かった。。。

　納豆天ぷら
どうやって納豆を天ぷらにするのかな、と思っていたら、
油揚げの中に納豆を入れて、それに衣をつけて揚げていました。
お腹一杯の終盤ですが、納豆なのでバクバクと食べちまいました。(^_^.)

呑むのはほどほどにしようと思ってお店にいったものの、
結局四合瓶を4本空けてしまい、日本酒組はかなりいいデロデロ具合でした。
（意志が弱いのは酒飲みだから仕方ありません、多分）

今回は鍋中心でいただきましたが、〆のうどんまで楽しめて、
いぶりがっこや姫竹などの他の料理も美味しくいただき、お酒もグビグビ進んで
満足満腹な「まさき」でありました。。。

タグ：北千住 阿櫻

コメント 14

人生これまでで
きりたんぽ鍋って一度しか食べたことがありません。。。
次の冬には二度目に挑戦しようと思います（＾＾）
いぶりがっこ・・・漬物の燻製ですか？（＾ｗ＾）

by rtfk (2012-04-05 10:51) 

rtfkさん、こんばんは。
いぶりがっこ、たくわんを燻したものです。食べだすとクセになりますね。
私も大人になってからきりたんぽ鍋を食べるようになりましたが、
それも秋田出身の同僚に教えてもらったのがきっかけです。
比内地鶏の出汁を吸ったきりたんぽ、、美味しいですよ。(^_^)
by うつぼ (2012-04-05 20:08) 

いぶりがっこ、美味しいですよね！
東北出身の友人が教えてくれて、現地でも食べました。
私はこれがあれば、酒が肴がなくても、ご飯さえあれば喜んで食べていると思います。(笑)
by kou (2012-04-05 22:42) 

kouさん、おはようございます。
社会人になってから、都内の秋田料理のお店に行って、いぶりがっこの
存在を知ったのですが、多分、普通の沢庵よりお酒にもご飯にも合うと
思います。私もお陰様でグビグビでした。（ま、いつもグビグビですが(笑)）
by うつぼ (2012-04-06 06:59) 

うつぼさん、こんにちは＾＾

いぶりがっこ、食べてみたーい(>_<)
普段、漬物は食べないんですがこれは食べてみたいです。
何かアテに最高でしょうね~!?

きりたんぽも本場のはなくてナンチャッテ~のきりたんぽしかないので食べてみたいなぁ!
出汁が美味しそうですね、比内地鶏、そりゃ~美味しいはず☆
最後が稲庭だなんて秋田フードいいですね。

by mayu (2012-04-06 11:31) 

居酒屋の王道を行くような料理の数々、どれも美味しそうですね。
いぶりがっこ、もう20年以上は食べてないなぁ・・・
地元のお店では出すところがありませんからねぇ～
by ベアトラック (2012-04-06 15:00) 

　以前、北千住に住んでました。キリタンポが食べられるお店があったなんて知りませんでした。キリタンポやいぶりがっこの故郷なもので。
by Len (2012-04-07 07:32) 

きりたんぽもそうですが比内地鶏の焼き鳥はめちゃうまそうですね。
何年か前にまだバーゲンフェアがあったころに大阪から秋田に旅行に行きましたがまた行ってみたくなってきました。（狙いはやっぱりおいしいモノ狙いかな？）
by undo (2012-04-07 17:20) 

mayuさん、こんにちは。
漬物で有名な京都だと、なかなか東北などの漬物は手に入らないのでしょうか。
（関東だと結構売っているような気がします）
都内だと秋田出身の人が営業するこういうお店もちょこちょこあるので
美味しい鍋がいただけますが、〆はご飯もできるんですよ。
私たちはせっかくだし、と稲庭うどんにしましたが、つるつるっとした食感が
美味でした。(^_^)
by うつぼ (2012-04-08 17:54) 

ベアトラック兄さん、こんにちは。
いぶりがっこ、、意外と売ってないんですねぇ。。。
次回東京にいらっしゃったときにでも召し上がってください。
北千住エリアもディープでお勧めですよ！（上野から１０分ちょい！）
by うつぼ (2012-04-08 17:58) 

Lenさん、こんにちは。
Lenさんが以前北千住にお住まいで秋田のご出身、覚えてます。(^_^)
このお店、北千住の宿場町通りにあります。（駅から進んで左折の方）
お店の女将さんが能代出身の方なので、Lenさん、お話合うかも！
by うつぼ (2012-04-08 18:01) 

undoさん、こんにちは。
美味しいもの、やっぱり遠出しても食べたくなりますよね。
東京はいろいろな土地のものが食べらるのが有難いですが
時々は飛行機に乗って美味しいものが食べたい自分もいます。

by うつぼ (2012-04-08 18:08) 

＞長々と飲み続けるには
さすが姐さん！（笑）
舞茸の天ぷらにポン酒、最高ですな。
ポン酒呑みたいっ～～。
まだ寒いし鍋もいいなあ。

by lovin (2012-04-08 18:16) 

lovin姐さん、こんばんは。
こういうお店に来たらポン酒飲まないと！ですから、長々呑みたい酒、
に巡り合えると嬉しくなりますねぇ。。
大勢で鍋、、楽しいですね。(^_^)
by うつぼ (2012-04-08 20:51)